Салат из кукурузы и капусты

06.12.2016 06:19
Обновлено: 28.11.2017 21:14

Ищите очень быстрый и отличный вариант для перекуса на скорую руку. Тогда приглядитесь к рецепту приготовления салата из кукурузы и капусты, дополненного огурчиком и зеленым яблоком.

Ингредиенты:

0,5 шт. – капуста,

1-2 шт. – огурец,

1 шт. – яблоко,

Белновости
Фото: © Белновости

1 шт. – кукуруза,

1-2 ст.л. – сметана,

1 ст.л. – сок лимона,

соль и перец.

Для начала нашинкуем капусту. Затем  с помощью ножа отделяем зерна от вареного початка кукурузы. Как вариант можно использовать и консервированную кукурузу.

Тонкой соломкой нарезаем огурец. Кисло-сладкое яблоко нарезаем соломкой и добавляем в салат для пикантной нотки.

Все ингредиенты выкладываем в глубокий салатник, добавив немного сока лимона, сметану, щепотку перца и соли. Аккуратно все перемешиваем и можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Автор: Белновости Редакция интернет-портала