Как приготовить сливочное пиво: точь-в-точь как в «Гарри Поттере»

17.12.2023 11:45

Сливочное пиво – напиток с многолетней историей, который приобрел особую популярность благодаря упоминанию в книгах о Гарри Поттере.

Несмотря на его название, такое пиво можно пить даже детям, ведь в его состав входит не алкоголь, а сливки и мороженое. Вот что вам понадобится для приготовления напитка:

  • 125 г 20%-ных сливок;
  • 1 чайная ложка молотой корицы;
  • 150 г пломбира;
  • 150 г ирисок;
  • 200 г крем-соды.

Для подачи понадобится еще 2 столовые ложки взбитых сливок и 1 столовая ложка карамельного сиропа.

Вылейте сливки в сотейник, добавьте к ним ириски и корицу и, включив маленький огонь, разогревайте содержимое посуды до тех пор, пока ириски полностью не растворятся, а масса не приобретет густую консистенцию.

Слегка охлажденную смесь переложите из сотейника в блендер, добавьте мороженое и взбейте.

Чашка
Фото: Pixabay

Осталось влить газировку (важный момент – она должна быть прямо из холодильника) и перемешать напиток.

Вот, собственно, и все – осталось перелить сливочное пиво по бокалам, украсить его взбитыми сливками и карамельным сиропом.

Ранее мы делились неизбитыми и вкусными идеями сэндвичей к завтраку.

Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса