Как приготовить вкуснейшую белорусскую запеканку из картофеля

03.02.2020 12:32

Белорусская картофельная запеканка — традиционное блюдо, которое умеет готовить почти каждая хозяйка. 

Белорусская запеканка — не просто вкусное, но и бюджетное блюдо, которое будет по карману каждому члену вашей семьи.

Из ингредиентов нам понадобятся:

  • колбаса копченая;
  • лук;
  • сметана;
  • соль, перец и масло.

Для начала необходимо начистить, помыть и натереть картофель на терку. 

После чего необходимо нарезать колбасу кубиками или любым другим способом, например, кружочками, стружкой.

рецепты

Затем шинкуем лук и отправляем на сковороду.

После того как все ингредиенты подготовлены, отжимаем его и избавляем от лишней влаги. 

Теперь необходимо добавить к массе любимые вами приправы, нарезанную колбасу и обжаренный лук. 

Все перемешиваем. Теперь возьмите форму для запекания и смажьте маслом, поместите на нее все ингредиенты.  

Сверху на картофельную массу необходимо выложить сметану и распределить по всей поверхности. 

Теперь отправляйте блюдо в духовой шкаф приблизительно на 40 минут. Не забудьте разогреть духовку до 180 градусов.

Что касается количества ингредиентов, то рассчитывайте на количество членов семьи.

Фото: Pixabay 

Автор: Анастасия Мороз Редактор интернет-ресурса