кулинария и рецепты

Белновости

Последние новости по теме кулинария и рецепты новости онлайн, события, информация, фото, видео, факты, обзоры, жизнь и многое другое. Кулинария – человеческая деятельность по приготовлению пищи

бисквит
05.04.2026

Идеальный бисквит: почему он оседает в духовке и какая ошибка с открыванием дверцы всё портит

Кондитеры уверяют, что проблема почти всегда кроется в технике. И одна ошибка способна перечеркнуть все старания.

Сергей Туманов бисквит бисквит рецепт Кулинария 5 Апреля 2026
Выпечка
21.07.2025

Пироги с начинкой: как избежать мокрого дна даже с замороженными ягодами

Эти методы работают как со свежими, так и с замороженными ягодами, открывая путь к идеальному пирогу в любое время года.

Игорь Зур готовка и еда кулинарные хитрости начинка пирог в духовке Кулинария 21 Июля 2025
Лаванда
06.06.2025

Эти ароматные травы дачники выращивают не только для чая: секреты травников

Создайте свою душистую грядку или рассадите травы по всему огороду – они еще и отпугивают многих вредителей!

Игорь Зур травы полезные растения советы дачникам заготовка Сад и Огород 6 Июня 2025
Соль
05.05.2025

Шеф-повара готовы раскрыть этот секрет только за деньги: чем заменить соль, чтобы превратить обычное блюдо в ресторанное

Что скрывают профессиональные повара, чтобы еда заиграла новыми красками?

Елена Шимановская соль приготовление еды готовка кулинарные хитрости Кулинария 5 Мая 2025
пицца
16.02.2025

Почему ваша пицца никогда не будет как в 'Додо Пицца'? Они добавляют этот ингредиент в тесто. Спойлер: он у вас дома

«Секрет теста «Додо Пиццы» — не дрожжи и не мука», — заявил в интервью Forbes технолог сети Алексей Иванов. Оказалось, всё дело в обычном...майонезе!

Сергей Туманов пицца рецепт пиццы кулинарные лайфхаки Кулинария 16 Февраля 2025
Фарш
30.01.2025

Такие котлеты можно есть даже без гарнира: что нужно добавить в фарш

Мы часто готовим на ужин мясные или овощные котлеты, что неудивительно – такие блюда не только вкусны, но и хорошо сочетаются с самыми разными гарнирами.

Елена Шимановская котлеты приготовление котлет рецепт котлет вкусные котлеты Кулинария 30 Января 2025
Тесто
09.01.2025

Раскрыт секрет идеального чебурека: тесто не сохнет, а начинка не расплывается

Повар раскрыла рецепт идеального чебурека - тесто не сохнет и начинка получается нежной и сочной.

Игорь Зур готовка и еда как приготовить чебуреки сочный фарш кулинарные секреты Кулинария 9 Января 2025
Блюда
09.12.2024

3 рецепта легких салатов без майонеза: то что надо к праздничному столу

Если вы устали подниматься из-за праздничного стола с чувством тяжести в желудке, то, наверное, пришла пора заменить привычные майонезные салаты на более легкие варианты.

Елена Шимановская салат рецепты салатов майонез праздничный стол Кулинария 9 Декабря 2024