заготовка
Томатный сок на зиму: больше не придется искать любимый бренд в магазине
Всего одну столовую ложку 9% уксуса аккуратно вливают прямо в каждую наполненную банку перед самой закаткой.
Игорь Зур томатный сок кулинарные хитрости быстрые рецепты консервации Кулинария 13 Августа 2025
Как сделать аджику без варки: острый соус за 20 минут — хранится всю зиму
Отсутствие термообработки сохраняет все полезные вещества в полном объеме.
Игорь Зур соусы кулинария и рецепты советы хозяйкам витамины в растениях Кулинария 11 Августа 2025
Что нельзя делать с квашеной капустой: станет мягкой или испортится
Соль вытягивает сок из капусты и создает рассол, подавляя гнилостные бактерии.
Игорь Зур квашеная капуста кулинарные ошибки советы хозяйкам хранение Кулинария 11 Августа 2025
Что делать с опавшими яблоками: осенний рецепт, кроме компоста
Яблочная падалица обретет новую ценную жизнь.
Игорь Зур яблоки советы дачные хитрости сад и урожай Сад и Огород 10 Августа 2025
В Гродненской области определены сроки заготовки брусники и клюквы
На Гродненщине бруснику можно будет начать собирать и заготавливать уже со следующего четверга - с 14 августа. А вот для сбора и заготовки клюквы установлен следующий срок: с 8 сентября.
Курчев Антон Гродненская область Новости Гродненской области ягоды клюква Общество 9 Августа 2025
Как замариновать арбуз: рецепт которой вы давно искали
Слегка недозрелые экземпляры лучше держат форму после маринования.
Игорь Зур арбуз интересные рецепты кулинарные идеи советы хозяйкам Кулинария 9 Августа 2025
Как приготовить лечо по-венгерски: секрет густоты и насыщенного вкуса
Важнейший ингредиент – качественная сладкая паприка.
Игорь Зур кулинарные секреты рецепт закатки советы хозяйкам овощи Кулинария 8 Августа 2025
Как закрыть огурцы хрустящими: вода, соль или уксус — что важнее на самом деле
Жесткость воды для рассола действительно влияет на конечный результат.
Игорь Зур закатки хрустящие огурцы кулинарные секреты советы хозяйкам Кулинария 7 Августа 2025
Почему огурцы мягкие: вы точно кладете этот ингредиент
Без них овощи неизбежно теряют упругость в процессе брожения или консервации.
Игорь Зур готовка и еда соленые огурцы ошибки советы хозяйкам Кулинария 5 Августа 2025
Как приготовить аджику с хреном: заряд бодрости в одной ложке
Хрен добавляют к перемолотой смеси перца и чеснока.
Игорь Зур готовка и еда закуски интересные рецепты кулинарные идеи Культура 5 Августа 2025
Почему варенье засахаривается: простой трюк для идеальной текстуры
Некоторые фрукты и ягоды сами по себе способствуют засахариванию при хранении.
Игорь Зур готовка варенье использование сахара советы хозяйкам Кулинария 4 Августа 2025
Маринованные опята: грибной деликатес, который обойдется в копейки
Маринованные опята доказывают, что деликатесы могут быть демократичными по цене.
Игорь Зур грибы маринованные грибы вкусные рецепты маринад Кулинария 4 Августа 2025
Как высушить зелень без потери аромата: дедовский способ или современные гаджеты
Ключевое условие – полное отсутствие солнечного света, разрушающего эфирные масла.
Игорь Зур зелень сушка советы хозяйкам аромат Кулинария 4 Августа 2025
Как приготовить на зиму салат из кабачков по-корейски: рецепт будут просить все
Салат оставляют мариноваться при комнатной температуре минимум на несколько часов.
Игорь Зур блюда из кабачков салаты кулинарные идеи интересные рецепты Кулинария 3 Августа 2025
Если надоели классические рецепты: лечо с черносливом — неожиданный хит вашей кладовой
Чернослив добавляют в лечо не в самом начале приготовления.
Игорь Зур готовка кулинарные идеи советы хозяйкам вкусные рецепты Кулинария 2 Августа 2025
Как сохранить укроп и петрушку свежими до осени: можно и без заморозки
Секрет кроется в контроле влажности и температуре.
Игорь Зур советы хозяйкам зелень хранение в холодильнике влажность Кулинария 11 Июня 2025
Эти ароматные травы дачники выращивают не только для чая: секреты травников
Создайте свою душистую грядку или рассадите травы по всему огороду – они еще и отпугивают многих вредителей!
Игорь Зур травы полезные растения советы дачникам кулинария и рецепты Сад и Огород 6 Июня 2025
Какой сорт огурцов выбрать для посева: не горчат и годятся для засолки
Дачникам рассказали о преимуществах гибридов семян огурцов.
Игорь Зур выращивание огурцов посевной материал советы огородникам сорта огурцов Сад и Огород 16 Декабря 2024
Что добавить в квашеную капусту: давно не секрет, но хозяйки почему-то забывают
Редкая хозяйка помнит о том, что по-настоящему пикантной получится капуста, в которую добавляют чуть-чуть кочерыжки.
Игорь Зур квашеная капуста вкусные рецепты кулинарные хитрости советы повара Кулинария 13 Ноября 2024
Когда квасить капусту в ноябре: названы лучшие дни по лунному календарю – не пожалеете
Названы лучшие и неблагоприятные дни для квашения капусты.
Игорь Зур лунный календарь квашеная капуста советы хозяйкам кулинарные секреты Кулинария 9 Ноября 2024