Южные районы Брестчины первыми открыли сезон заготовки березового сока.
В лесхозах региона констатируют: создались благоприятные погодные условия, началось активное сокодвижение, сообщает корреспондент сетевого издания «Белновости».
Об этом «БЕЛТА» рассказали в Брестском государственном производственном лесохозяйственном объединении.
К подсочке березовых насаждений приступили первыми лесхозы, расположенные южнее.
В этом году планы сопоставимы с прошлогодними: предполагается заготовить и реализовать около 3 тысяч тонн целебного напитка.
Основные покупатели – перерабатывающие предприятия, с которыми уже заключены договоры, а также население.
Лунинецкий лесхоз уже отгрузил первые 24 тонны сока и намерен отправлять примерно такой же объем ежедневно.
Пинский лесхоз готовится отгрузить первую партию 17 марта 2026 года.
Приобрести свежий березовик можно будет непосредственно в лесхозах и лесничествах, а также на специализированных торговых площадках в Бресте, Пинске и Барановичах.
Лесхозы области готовы обеспечить потребителей экологически чистым природным продуктом в течение всего сезона сокодвижения.
Автор: Елена Шимановская
