консервации
С начала года 8 белорусов заболели ботулизмом: что делать, чтобы не заразиться
По данным Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, на конец августа в Беларуси было зарегистрировано 8 подтвержденных случаев ботулизма.
Елена Шимановская токсины заболевание лечение здоровье Общество 29 Августа 2025
Томатный сок на зиму: больше не придется искать любимый бренд в магазине
Всего одну столовую ложку 9% уксуса аккуратно вливают прямо в каждую наполненную банку перед самой закаткой.
Игорь Зур томатный сок кулинарные хитрости быстрые рецепты заготовка Кулинария 13 Августа 2025
Не огурцы, а самородки. Лучших для консервации вы не найдете
Даже после закатки плоды сохраняют хруст и отменные вкусовые качества, при этом прекрасно держат форму.
Павел Господарик Главные новости растения огурцы закатки Сад и Огород 28 Января 2025
Как правильно хранить заготовки, чтобы они не испортились: советы для молодых хозяюшек
Если вы предпочитаете хранить сезонные фрукты и овощи в морозильной камере, не забывайте о том, что продукты не рекомендуется подвергать повторной заморозке.
Елена Шимановская заготовки хранение правила хранения кулинарные секреты Кулинария 8 Сентября 2024
Чем опасны консервированные огурцы: злоупотреблять продуктом точно не стоит
Приготовление заготовок на зиму давно стало доброй традицией среди хозяюшек, которые охотно запасаются вареньем, компотами, солеными и маринованными овощами.
Елена Шимановская овощи хранение заготовки консервирование Диеты 1 Августа 2024
Закатанные огурцы больше никогда не помутнеют и не взорвутся: 4 важных правила
Маринованные огурцы некоторые люди считают настоящим деликатесом. Скажем больше – заготовки в некотором роде являются произведением искусства.
Елена Шимановская огурцы маринованные огурцы соленые огурцы закатки Кулинария 15 Июля 2024
Опасные заготовки: как домашние соленья могут угрожать вашей жизни
Многие люди выбирают домашние заготовки, чтобы насладиться вкусом овощей, ягод и фруктов зимой, а также для того, чтобы сохранить часть урожая.
Елена Шимановская закатки заготовки Диеты 9 Июля 2024
Как открыть банку без открывалки: 3 безотказных способа – доступны каждому
Хочется попробовать соленых огурчиков или полакомиться вареньем с чаем, но открывалка куда-то пропала?
Елена Шимановская банки лайфхаки Полезные советы 15 Января 2024
Спасаем соленые огурцы: 2 варианта блюд, в которые можно включить остатки консервации
Желание сделать запасы на зиму, конечно же, похвально, но бывает и так, что в итоге банок с консервациями оказалось больше, чем вы можете съесть.
Елена Шимановская соленые огурцы рецепты блюда Кулинария 29 Декабря 2023
Как правильно хранить консервы: полезные советы для хозяек
Закрытые банки могут храниться в погребе, холодильнике или при комнатной температуре.
Ольга Котова консервы хранение хранение продуктов полезные советы и лайфхаки Полезные советы 13 Декабря 2023
Названы польза и вред консервированных овощей
Такие продукты любят многие. Но любителям солений стоит помнить про некоторые правила их употребления.
Ольга Котова питание овощи продукты Диеты 27 Сентября 2023
Эту заготовку из баклажанов полюбят все: рецепт, проверенный временем
Баклажаны на зиму - заготовка по рецепту советских хозяек.
Игорь Зур кулинария и рецепты баклажаны рецепт заготовки Минск 27 Сентября 2023
Как правильно использовать закручивающиеся крышки: половина хозяек не знает о своих ошибках
Как правильно использовать закручивающуюся крышку и как понять, что закатки не испортились.
Игорь Зур советы хозяйка заготовки хранение Минск 18 Сентября 2023
Как легко и быстро открыть банку с закатками: лайфхак за 30 секунд
Четыре способа открыть закатки с винтовыми крышками - справится даже хрупкая хозяйка.
Игорь Зур советы хитрости Минск 13 Сентября 2023
Почему банки взрываются: основные причины назвали хозяйкам
Хозяйкам рассказали, почему нельзя экономить на крышках и игнорировать рецептуру при консервации овощей на зиму.
Игорь Зур советы ошибки хозяйка заготовки Минск 11 Сентября 2023
Какие крышки можно использовать для консервации грибов: не каждая хозяйка знает
Можно ли использовать пластиковые крышки для консервации грибов и что зависит от рецепта.
Игорь Зур грибы советы заготовки хранение Минск 4 Сентября 2023
Зачем опытные хозяйки смазывают крышки банок с консервацией горчицей: интересная хитрость
Не все знают о том, зачем опытные хозяйки обрабатывают крышки банок с консервацией горчицей.
Марина Михалап приготовление еды заготовки советы готовка Кулинария 29 Августа 2023
Зачем переворачивать вверх дном банки с заготовками: прихоть или необходимость
Если вы увлекаетесь приготовлением домашних заготовок на зиму, вы наверняка обратили внимание на один любопытный факт, который встречается чуть ли не во всех рецептах, а именно на рекомендацию переворачивать банки вверх дном в качестве заключительного этапа консервирования.
Елена Шимановская заготовки приготовление еды кулинария и рецепты секрет Минск 27 Августа 2023
Какие крышки лучше не использовать для консервации: не все об этом знают
У крышек для закаток есть срок хранения, а еще далеко не все из них пригодны для солений.
Игорь Зур советы заготовки ошибки кулинария и рецепты Минск 24 Августа 2023
Как сохранить вкус и пользу овощей: основы консервации
Эти правила консервации помогут сохранить цвет и вкус овощей.
Игорь Зур овощи правила хранение советы Минск 17 Августа 2023