консервации
Что положить в банку, чтобы маринованные огурцы получились хрустящими: бабушкина хитрость
Далеко не у всех молодых хозяек маринованные огурцы получаются хрустящими. А вот представительницы старшего поколения обычно с такой проблемой не сталкиваются.
Курчев Антон огурцы овощи специи хитрости Кулинария 13 Октября 2022
Как спасти соленые огурцы от белого налета: соскребать бесполезно, есть способ получше
Белый налет может появиться на соленых огурцах в процессе естественного брожения, если нарушены правила засолки.
Елена Гутыро огурцы засолка продукты питания хранение Кулинария 12 Октября 2022
Почему взрываются огурцы в банках и начинают бродить: 2 причины, о которых вы даже не догадываетесь
Переизбыток азота в огурцах приводит к тому, что огурцы в банках превращаются в жижу или кашу, хотя на вид кажутся крепкими.
Елена Гутыро огурцы заготовки удобрение урожай Кулинария 4 Октября 2022
3 оригинальных способа от хозяек, как сохранить укроп на зиму
Укроп можно заморозить, засушить и засолить, и он не потеряет своих полезных свойств.
Елена Гутыро зелень укроп растения заготовки Кулинария 22 Сентября 2022
Универсальная заправка для первых блюд: вкусные супы и щи станет готовить проще и быстрее
Подобная заготовка отлично проявит себя в процессе приготовления супов, щей, борщей, тушеной капусты, а также других блюд.
Елена Шимановская борщ суп заготовки приготовление еды рецепт Кулинария 18 Сентября 2022
Квашеная капуста с лимоном: подавать к столу можно на следующий день
Рецепт квашеной капусты с лимоном - можно подавать к столу уже на следующий день.
Игорь Зур капуста заготовки лимон рецепты Кулинария 12 Сентября 2022
Как правильно хранить морошку: великолепные заготовки из нежнейшей ягоды
Сохранить морошку в свежем виде можно надолго в том случае, если соблюдать ряд определенных правил.
Елена Шимановская ягоды хранение сок сахар мед Кулинария 7 Сентября 2022
Соус на зиму для макарон: достаточно просто полить им спагетти, и блюдо превратится в ресторанное
Соус, о котором речь пойдет ниже, гармонично дополнит любое блюдо: обычные макароны превратятся с ним в кулинарный шедевр.
Елена Шимановская соус макароны заготовки рецепт Кулинария 7 Сентября 2022
Будут ли стоять закатки без уксуса: полезная и витаминная консервация
Уксус можно заменить натуральными консервантами - кислыми ягодами, фруктами и щавелем.
Игорь Зур уксус ягоды хитрости маринады Полезные советы 7 Сентября 2022
Что приготовить из тыквы: рецепт десерта, который заставит запасаться этим овощем
Рецепт фруктового десерта на зиму с тыквой.
Игорь Зур тыква фрукты рецепты заготовки Кулинария 7 Сентября 2022
Один из секретов правильной засолки огурцов в банках на зиму, чтобы не взрывались
Чтобы банки не взорвались, также можно добавлять пряности, лимонку или аспирин.
Елена Гутыро огурцы блюдо рецепт хозяйка Кулинария 2 Сентября 2022
Что нужно сделать, чтобы помидоры в банках не потрескались: хитрости продвинутых хозяек
Лопнувшая кожица на томатах изменяет в худшую сторону не только внешний вид плодов, но и их вкус.
Елена Шимановская помидоры томаты заготовки Кулинария 1 Сентября 2022
Что делать, чтобы рассол в банке с помидорами получался прозрачным как слеза: добавьте эти 3 ингредиента
В банке с помидорами должен присутствовать чеснок. Он является одним из основных ингредиентов, которые используют для «прозрачности» рассола.
Елена Гутыро помидоры продукты чеснок зелень Кулинария 31 Августа 2022
Необычный рецепт хрустящих маринованных огурчиков: зачем изобретательные кулинары кладут в банки крыжовник
Если вы еще не пробовали маринованные на зиму огурцы с крыжовником, не откладывайте приготовление консерваций в долгий ящик.
Елена Шимановская огурцы крыжовник рецепт заготовки Кулинария 30 Августа 2022
Сироп из черноплодной рябины: оригинальный рецепт полезной заготовки
Сироп, приготовленный из черноплодной рябины, может пригодиться холодными осенними и зимними вечерами.
Елена Шимановская рябина сироп напиток ягоды Кулинария 30 Августа 2022
Какую соль выбрать для засолки огурцов, чтобы овощи были хрустящими и вкусными: ошибку допустить нельзя
Только опытные хозяйки в курсе того, что для засолки овощей на зиму подходит далеко не любая соль.
Елена Шимановская соль огурцы засолка Кулинария 29 Августа 2022
Что делают хозяйки с чесноком, чтобы рассол в банке с помидорами был прозрачным как слеза
Консервированные ароматные помидоры – это отличная закуска для зимнего стола, которая напоминает о теплом лете.
Ольга Котова чеснок томаты помидоры заготовки Кулинария 26 Августа 2022
Почему взрываются банки с помидорами: 5 причин назвали кухарки
Пять причин, из-за которых взрываются банки, и простой тест проверить качество закаток.
Игорь Зур кухня ошибки советы помидоры Кулинария 26 Августа 2022
Салат из огурчиков «Пальчики оближешь»: заготовка не зря носит такое название
Любой, кто когда-либо пробовал салат под оригинальным названием «Пальчики оближешь», отмечает его аромат и пикантный вкус.
Елена Шимановская огурцы овощи салат рецепты заготовки Кулинария 25 Августа 2022
Консервированные помидоры с листьями винограда, вишни и хреном: вкус заготовок не сравнится ни с чем
С заготовками помидоров, когда в банку добавляются помимо овощей листья винограда и вишни, а также хрен, справится любой, даже начинающий поваренок.
Елена Шимановская рецепт помидоры заготовки томаты Кулинария 25 Августа 2022