Последние новости и события по теме помидоры онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости
Вы считаете, что помидоры с майонезом вредны из-за жира. Но жир необходим для усвоения ликопина — антиоксиданта, который защищает сердце. Майонез помогает ликопину усвоиться, но добавляет калории.
В июле помидоры наливаются. Им нужен не азот (он для зелени), а калий и фосфор. Калий делает плоды сладкими, фосфор — плотными.
Июль — жара, томаты растут как сумасшедшие, но плоды не краснеют. Чтобы ускорить созревание, нужно остановить рост зелёной массы.
Вы едите помидоры каждый день и не знаете, как это влияет на организм. Ликопин — мощный антиоксидант, который защищает сердце, снижает риск инфаркта и даже помогает коже приобрести лёгкий загар без солнца.
Вы едите сырые помидоры для ликопина (антиоксиданта). А он не усваивается без термической обработки и жира. Ликопин находится в клеточных стенках, которые разрушаются при нагревании.
Вы жарите яичницу с помидорами — получается лужа воды. Помидоры пускают сок, яйца плавают. Секрет: обжарьте помидоры отдельно на сильном огне, пока не выпарится лишняя жидкость.
Помидоры в жару трескаются, наливаются неравномерно. Причина — перепады влажности. После полива идёт жара, кожица не выдерживает.
Томаты в июне: пасынки (боковые побеги) растут как бешеные. Если их не удалять, куст загустится, плоды будут мелкими, начнётся фитофтора. Но и переусердствовать нельзя — можно остаться без урожая. Золотое правило: удалять пасынки, когда они достигли 3-5 см, не позже.
Помидоры цветут, но завязи опадают. Вы думаете — жара. На самом деле — нехватка калия. Без калия цветки не опыляются, завязи не держатся. Середина июня — последний срок для калийной подкормки. Сульфат калия (15 г на 10 л воды) под корень, по 1 л на куст. Или зола (стакан на ведро, настоять сутки).
Посадили картошку рядом с томатами? Готовьтесь к тому, что оба урожая пойдут прахом. Это не бабушкины сказки. Обе культуры — паслёновые, и у них общий враг: фитофтора. А ещё они конкурируют за одни и те же элементы питания. Расстояние в метр не спасает.
В жару у томатов желтеют листья, плоды покрываются бурыми пятнами. Вы поливаете каждый день понемногу — ошибка. Частый поверхностный полив приводит к грибкам и вершинной гнили. Правило для жары: поливать 2 раза в неделю, но обильно.
Вы едите салат «капрезе» (помидоры, моцарелла, базилик) и считаете его диетическим. А на деле порция в 200 г тянет на 350-400 ккал — как бигмак. Потому что сыр моцарелла — не такой уж и лёгкий, особенно если это не обезжиренная версия.
Первые 10 дней июня — окно для ключевых операций с томатами. Опоздаете на неделю — урожай потеряете. Вот 5 дел, которые нужно сделать прямо сейчас.
Беларусь планирует полностью обеспечить внутренний рынок отечественными томатами в межсезонье 2027-2028 годов. Об этом сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Виталий Кулак.
Салат из авокадо и помидоров — это классика полезного питания? Диетологи разошлись. Одни говорят, что жир из авокадо помогает усваивать ликопин из томатов. Другие — что клетчатка авокадо связывает ликопин. Кто прав? Разбираем биохимию.
Вы сажаете помидоры и огурцы в одной теплице — они болеют, плохо плодоносят. Вроде бы оба любят тепло и влагу. Но на деле они враги не на жизнь, а на смерть. И дело не в конкуренции за свет, а в физиологии.
Вы видите на томатах зелёных толстых гусениц, которые выедают дыры в плодах. Это совка. Химия опасна, ведь помидоры скоро есть.
Вечер. Холодильник пуст, сроки поджимают. Вы хватаете пару крупных помидоров в надежде утолить голод без вреда для фигуры. Одни диетологи называют это ночным жиросжигателем, другие предупреждают о бессоннице и отёках. Кто же прав? Давайте разбираться.
Одни огородники сажают томаты глубоко, почти до первых листьев. Другие — как росла рассада, на ту же глубину. Кто прав? Годы экспериментов показали: оба метода имеют право на жизнь, но для разных целей.
Томаты — известные обжоры. За сезон они вытягивают из почвы огромное количество фосфора, калия и микроэлементов, оставляя после себя уставшую, обедневшую землю.