Последние новости по теме помидоры новости онлайн, сорта, описание, польза, вред, свойства, выращивание, рассада, саженцы, посадка, семена, уход, рецепты, витамины, факты, информация, калорийность, фото, видео. Помидоры – однолетнее или многолетнее травянистое растение, вид рода Паслён
Вы сажаете помидоры и огурцы в одной теплице — они болеют, плохо плодоносят. Вроде бы оба любят тепло и влагу. Но на деле они враги не на жизнь, а на смерть. И дело не в конкуренции за свет, а в физиологии.
Вы видите на томатах зелёных толстых гусениц, которые выедают дыры в плодах. Это совка. Химия опасна, ведь помидоры скоро есть.
Вечер. Холодильник пуст, сроки поджимают. Вы хватаете пару крупных помидоров в надежде утолить голод без вреда для фигуры. Одни диетологи называют это ночным жиросжигателем, другие предупреждают о бессоннице и отёках. Кто же прав? Давайте разбираться.
Одни огородники сажают томаты глубоко, почти до первых листьев. Другие — как росла рассада, на ту же глубину. Кто прав? Годы экспериментов показали: оба метода имеют право на жизнь, но для разных целей.
Томаты — известные обжоры. За сезон они вытягивают из почвы огромное количество фосфора, калия и микроэлементов, оставляя после себя уставшую, обедневшую землю.
Вроде бы логично: и огурцы, и помидоры любят солнце, тепло и воду. Сажаем их рядышком в теплице, экономим место, ждём двойного урожая.
Каждую весну одна и та же драма. Многие садоводы плачут над тонкими бледными стебельками томатов, которые вместо крепких богатырей превращаются в жалкие нитки.
Огородники этой весной снова используют старый приём — перед пикировкой томатов корни макают в болтушку из глины и древесной золы, чтобы растения легче пережили пересадку.
Агрономы предупреждают, что после томатов в почве часто остаются фитофтора и нематоды, поэтому на таких грядках рекомендуют высаживать культуры санитары, которые подавляют патогены естественным образом.
Диетологи и кулинарные эксперты нашли идеальный дуэт: брокколи и помидоры вместе раскрывают максимум пользы только при правильной термической обработке.
Агрономы и опытные огородники сходятся во мнении: переросшую рассаду томатов можно и нужно заглублять на любую высоту вплоть до первого-второго настоящего листа, а в особо запущенных случаях — укладывать в траншею «лёжа».
Загубили весь огород за сезон из-за неправильных соседей: пять культур, которые категорически нельзя сажать рядом с помидорами, иначе фитофтора и пустые кусты обеспечены.
Гастроэнтерологи развенчивают главный миф: огурцы и помидоры вместе не вредны для пищеварения. Однако диетологи предупреждают: регулярное употребление этого сочетания может снижать усвоение витамина С из помидоров из-за фермента аскорбиназы, содержащегося в огурцах. Практического вреда для здоровья нет, но пользы от такого салата меньше, чем от раздельного употребления.
Эксперты по хранению продуктов единодушны: помидоры нельзя хранить в холодильнике — низкая температура убивает их вкус и аромат, делая мякоть рыхлой и мучнистой. Правильное место — комнатная температура в темном месте, вдали от бананов и яблок, которые выделяют газ этилен, ускоряющий порчу.
Агрономы подтверждают: при выращивании томатов, перцев, баклажанов и огурцов в теплицах или на балконе естественное опыление часто не происходит. Ручное опыление ватной палочкой или мягкой кисточкой увеличивает количество завязей в 1,5-2 раза. Процедуру проводят в утренние часы, когда пыльца наиболее жизнеспособна.
Огородники часто думают, что чем больше света получат томаты, тем быстрее появятся первые бутоны. Но биологи давно доказали: избыток света тормозит цветение не меньше, чем его нехватка. Томат — растение нейтрального дня, но для запуска цветения ему нужна фаза темноты. Именно в темноте вырабатываются гормоны, отвечающие за формирование бутонов.
Корни томатов очень чувствительны к температуре. Они плохо работают, если почва охлаждается ниже комфортного уровня.
Главная хитрость — правильный свет. Томаты требуют минимум 12 часов яркого освещения.
Главный враг крепкой рассады — недостаток света
Огородники часто жалуются, что рассада помидоров растёт пышной, но не хочет цвести. Листья огромные, стебли толстые, а бутонов почти нет.