Сочетание мёд и корица утром: работает как жиросжигатель или нет — научный разбор
Соцсети кричат: мёд с корицей утром сжигает жир на животе. Диетологи протёрли глаза: нет, не сжигает. Но кое-что полезное в этом дуэте есть. Разберём научные факты.
еда
Последние новости по теме еда новости онлайн, события, информация, фото, видео, факты, покупка, вред, польза, здоровье, питание, каталог, пища, обзоры, жизнь и многое другое. Еда – то, что едят, чем питаются
Рыба в кляре из минералки: секрет пузырьков для нереально хрустящей корочки
Жидкий кляр на кефире или молоке даёт мягкую корочку. А если заменить жидкость на сильногазированную минералку, рыба получается с кружевной хрустящей корочкой, как в дорогих ресторанах. Секрет в углекислом газе.
Три продукта, которые обманывают голод: корица, клетчатка в капсулах и холодная вода
Вы сидите на диете и всё время хотите есть. Есть три безопасных «обманщика», которые притупляют чувство голода без калорий. Они не сжигают жир, но помогают продержаться между приёмами пищи.
Совет повара: как спасти пересоленный суп за 1 минуту — картошка не поможет
Пересолили суп. Классический совет: бросьте картошку. Она впитает соль. Нет, не впитает. Картошка впитывает воду, но соль остаётся. Суп станет чуть менее солёным? Нет, вы просто отварите картошку и выкинете её вместе с частью жидкости. Эффект минимальный. Есть настоящий способ.
В каком виде полезнее есть курицу: грудка против бедра — разница в жирах в 4 раза
Тренируетесь и едите куриную грудку. А друзья говорят: «бедро вкуснее». Да, вкуснее. Но и жирнее в 4 раза. И не весь этот жир вредный. Разбираем, кому что полезнее.
Что будет, если есть после 18:00: эксперимент на 1000 человек разрушил миф
Всю жизнь вы слышали: «не есть после шести, чтобы похудеть». Учёные провели эксперимент с 1000 добровольцами. Результат: время ужина не влияет на вес, если вы укладываетесь в суточную норму калорий. Миф разбит вдребезги.
В каком виде полезнее капуста: квашеная бьёт свежую по витамину С в 20 раз — факты
Вы едите свежую капусту за витамин С. А в квашеной капусте этого витамина в 20 раз больше, чем в свежей! Парадокс? Нет, химия. Процесс ферментации увеличивает концентрацию полезных веществ.
Хлеб с вареньем и маслом: тройной удар по поджелудочной
Бутерброд с маслом и вареньем — классическое угощение к чаю. Вкусно, детство. А поджелудочная железа в этот момент кричит от ужаса. Три компонента — хлеб (быстрые углеводы), масло (жир), варенье (сахар) — это тройной удар, после которого поджелудочная выбрасывает огромную порцию инсулина и ферментов.
Яйца с ветчиной или беконом: два концентрированных белка и жир — вздутие гарантировано
Классический английский завтрак: яичница с беконом. Вроде сытно, белок, жир. А через час — тяжесть, газы, сонливость. Гастроэнтерологи объясняют: два концентрированных белка плюс жир — это бомба для пищеварения.
Холодное питьё после горячей еды: жир застывает и не переваривается — привычка к гастриту
Вы съели горячий суп с мясом, запили ледяной водой со льдом. Приятный контраст. А через полчаса — тяжесть, отрыжка, а через год — гастрит. Причина: жир, который вы съели, застывает в холодном желудке.
В Британии собака съела ногу и лицо своего умершего хозяина
В Великобритании собака на протяжении двух месяцев оставалась запертой в доме с телом своего умершего хозяина. Пытаясь выжить, животное съело часть его ноги и лица.
Правило «фрукты через 30 минут до еды»: научное обоснование и исключения
Мы уже говорили, что фрукты после еды вредны. Но почему именно 30 минут до? И есть ли ситуации, когда это правило можно нарушать? Давайте по науке.
Как пожарить лук как в ресторане: один шаг перед жаркой — румяный и прозрачный
Ваш лук получается или горелым, или варёным, а в ресторане — золотистый и прозрачный. Секрет прост: перед тем как бросить на сковороду, замочите нарезанный лук в холодной воде на 10 минут.
Кофе после сытного ужина: как танин блокирует железо и витамины — не сочетайте
Выпили кофе с десертом после ужина. Думаете, помогло пищеварению? На самом деле вы лишили организм большей части железа и группы В из съеденной пищи.
Что будет, если есть помидоры на ужин: ночной жиросжигатель или кислотная атака
Вечер. Холодильник пуст, сроки поджимают. Вы хватаете пару крупных помидоров в надежде утолить голод без вреда для фигуры. Одни диетологи называют это ночным жиросжигателем, другие предупреждают о бессоннице и отёках. Кто же прав? Давайте разбираться.
Почему нельзя заставлять доедать все, что лежит на тарелке через силу и слезы
Вы помните эту фразу из детства: «Пока не доешь — из-за стола не выйдешь»? То чувство, когда желудок уже трещит, макароны ползут в горло, но «голодные дети в Африке» не дают покоя. Оказывается, это «заботливое» насилие ломает здоровье человека на десятилетия вперёд.
Жирное и сладкое: почему этот дуэт хуже для талии, чем просто калории
Почему торт с масляным кремом или жареная курица с колой — это катастрофа, в то время как кусок сала с хлебом или просто сладкая вата вредят меньше? Всё дело в том, как печень встречает эту взрывную волну. Готовьтесь, сейчас будет немного химии.
Фрукты после еды: 3 причины, почему они превращаются в жир, а не витамины
Съели плотный обед, а на десерт — апельсин? Поздравляю, вы только что отправили витамины в унитаз, а фруктозу — прямо в жировые склады. Фрукты полезны, только когда они одни.
Хлеб с маслом и сыром: тройное сочетание, которое блокирует похудение на 99%
Бутерброд с маслом и сыром — классика завтрака. Вы даже не подозреваете, что этот «безобидный» кусок даёт столько калорий, сколько плотный обед, а главное — гарантированно останавливает жиросжигание на 3-4 часа.
5 продуктов-невидимок, которые добавляют 500 калорий незаметно — список на холодильник
Вы честно считаете калории, не едите булки и жареное, а вес стоит на месте. Скорее всего, вы не видите главных врагов — они прячутся в «безобидных» продуктах, которые съедаются на автомате.