Последние новости по теме пищеварение новости онлайн, события, информация, фото, видео, факты, обзоры, жизнь и многое другое. Пищеварение – механическая и химическая обработка еды в желудочно-кишечном тракте
«Не запивай — желудок испортишь!» — эти фразы из детства многим испортили жизнь за обеденным столом. Медики давно выяснили: вода во время еды не разжижает желудочный сок. Но есть нюансы.
Сидите за столом, доедаете борщ, а следом — чай с конфеткой? Привычка настолько родная, что кажется безобидной. А вот врач-иммунолог Елена Насанкаева уверена: запивать еду чаем — плохая идея . И у этого есть четыре научных причины, связанных с ферментами.
Иногда после плотного ужина рука тянется за йогуртом — «для лёгкости». Но вместо ожидаемого комфорта человек получает тяжесть и бурление в животе.
Диетологи отмечают, что каша на воде легче усваивается кишечником, особенно у людей с чувствительным пищеварением, и это подтверждается клиническими наблюдениями.
Традиция завершать обед десертом прочно сидит в наших привычках, но диетологи в один голос называют её одним из главных врагов пищеварения.
Врачи-гастроэнтерологи и диетологи предупреждают: сочетание бананов и кефира на ночь — это коктейль, который гарантированно устроит в животе «бродильню» с бурным газообразованием. Банан, богатый сахаром и крахмалом, плюс кисломолочный продукт создают идеальную среду для брожения в кишечнике, которое выливается во вздутие, рези и полное отсутствие здорового сна.
Чай кажется универсальным напитком, который подходит ко всему.
Есть один фрукт, который превращает полезный перекус в тяжёлое испытание для желудка.
Диетологи давно объяснили: всё зависит не от самого продукта, а от времени, когда он попадает на стол.
Сало может быть частью рациона. Но только если человек знает меру.
Диетологи объясняют, что в такой ситуации начинается брожение.
Гастроэнтерологи всё чаще предупреждают, что мода на «натуральные стимуляторы» может обернуться неприятными последствиями.
Сырой лук — продукт полезный, но коварный.
Когда пища не требует жевания, мозг получает меньше сигналов о насыщении. В результате человек съедает больше, чем нужно.
Лучше всего усваиваются яйца, прошедшие мягкую термическую обработку. Белок в таком виде остаётся нежным и легко переваривается.
Споры о том, какая капуста полезнее для кишечника, давно разделили даже тех, кто обычно не спорит о еде.
Диетологи давно предупреждают: сочетание некоторых продуктов с мясом может сыграть злую шутку.
Многие уверены, что чем больше овощей и фруктов в тарелке, тем лучше работает пищеварение.
Исследования показывают, что свежая выпечка повышает газообразование.
Ошибки в выборе блюд приводят к проблемам с пищеварением.