Последние новости и события по теме мед онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости
Вы едите творог с мёдом для здоровья. На самом деле сахар (мёд) вызывает выброс инсулина, а инсулин блокирует усвоение аминокислот из творога. Белок идёт не в мышцы, а в энергию и жир.
Вам кажется, что мёд с горячим молоком на ночь — это полезно и некалорийно. На самом деле это коктейль для набора веса. Молоко — жир и белок, мёд — сахар.
Соцсети кричат: мёд с корицей утром сжигает жир на животе. Диетологи протёрли глаза: нет, не сжигает. Но кое-что полезное в этом дуэте есть. Разберём научные факты.
Вы кладёте мёд в кипяток «для иммунитета»? Зря. Вы получаете просто сладкую воду. Потому что при 60 градусах убивается всё, ради чего мёд ценится. А при 80 — образуется канцероген оксиметилфурфурол.
Мёд полезнее сахара? Да. Но на похудении он такой же враг, если не знать меры. Я заменила сахар мёдом на месяц. Результаты: кожа стала чище, но весы не упали.
Рынок переполнен фальсификатом. Сахарный сироп, патока, крахмал, мел — что только не подмешивают. Но у вас есть три беспроигрышных теста. Проведите их прямо при покупке, не отходя от прилавка.
Всего две-три капли йода раскрывают подделку в мёде за секунды: простой тест без приборов показывает, есть ли в нём крахмал или мука. Вы купили мёд у бабушки на рынке и теперь сомневаетесь: настоящий или разведённый?
Диетологи, гастроэнтерологи и фармацевты в один голос забили тревогу, призывая россиян немедленно пересмотреть утренний ритуал, так как добавление меда в чай температурой выше 40-45°C не просто уничтожает все целебные ферменты, но и превращает целебный нектар в бесполезный сироп, который при определенных условиях может нанести ощутимый вред слизистой желудка.
Мёд — один из немногих продуктов, который не портится годами.
Мед давно окружен ореолом «чудодейственного» продукта. И многие уверены, что ложка меда в горячем чае — лучшее средство от простуды.
Мёд часто считают идеальной заменой сахара, но диетологи предупреждают: даже натуральная сладость требует меры.
Сахар — это чистая сахароза. Она быстро распадается на глюкозу и фруктозу.
Мёд давно считается полезным продуктом, но не все знают, что в некоторых сочетаниях он может навредить.
Пчеловоды уверяют, что кристаллизация — признак натуральности, а не повод выбрасывать банку.
Речь идёт о пастеризованном мёде.
Мёд давно считается полезным продуктом, и многие уверены, что его можно есть без ограничений.
Высокая температура разрушает ферменты мёда, и напиток превращается просто в сладкую воду.
Многие уверены, что стоит заменить сахар мёдом — и лишний вес исчезнет сам собой.
Многие уверены, что ежедневная ложка мёда — это почти волшебный ритуал, который спасает от всех болезней.
Мёд давно считается символом здоровья, но диетологи всё чаще говорят о его скрытой стороне.