Последние новости по теме мед новости онлайн, сорта, описание, польза, вред, свойства, рецепты, витамины, факты, информация, калорийность, фото, видео. Мед – сладкий вязкий продукт
Рынок переполнен фальсификатом. Сахарный сироп, патока, крахмал, мел — что только не подмешивают. Но у вас есть три беспроигрышных теста. Проведите их прямо при покупке, не отходя от прилавка.
Всего две-три капли йода раскрывают подделку в мёде за секунды: простой тест без приборов показывает, есть ли в нём крахмал или мука. Вы купили мёд у бабушки на рынке и теперь сомневаетесь: настоящий или разведённый?
Диетологи, гастроэнтерологи и фармацевты в один голос забили тревогу, призывая россиян немедленно пересмотреть утренний ритуал, так как добавление меда в чай температурой выше 40-45°C не просто уничтожает все целебные ферменты, но и превращает целебный нектар в бесполезный сироп, который при определенных условиях может нанести ощутимый вред слизистой желудка.
Мёд — один из немногих продуктов, который не портится годами.
Мед давно окружен ореолом «чудодейственного» продукта. И многие уверены, что ложка меда в горячем чае — лучшее средство от простуды.
Мёд часто считают идеальной заменой сахара, но диетологи предупреждают: даже натуральная сладость требует меры.
Сахар — это чистая сахароза. Она быстро распадается на глюкозу и фруктозу.
Мёд давно считается полезным продуктом, но не все знают, что в некоторых сочетаниях он может навредить.
Пчеловоды уверяют, что кристаллизация — признак натуральности, а не повод выбрасывать банку.
Речь идёт о пастеризованном мёде.
Мёд давно считается полезным продуктом, и многие уверены, что его можно есть без ограничений.
Высокая температура разрушает ферменты мёда, и напиток превращается просто в сладкую воду.
Многие уверены, что стоит заменить сахар мёдом — и лишний вес исчезнет сам собой.
Многие уверены, что ежедневная ложка мёда — это почти волшебный ритуал, который спасает от всех болезней.
Мёд давно считается символом здоровья, но диетологи всё чаще говорят о его скрытой стороне.
Оптимальной дозой считается одна две чайные ложки мёда в сутки.
Эксперты подчёркивают, что при нагревании выше 40–45 градусов мёд теряет ферменты.
В маринаде мёд сочетается с соевым соусом и специями. Это создаёт баланс сладкого и солёного.
Многие уверены, что мёд — всего лишь сладкая альтернатива сахару.
Один стакан воды с медом утром становится именно таким инструментом.