Многие уверены, что зелёный чай — почти волшебный напиток, который ускоряет обмен веществ и помогает держать вес под контролем. Но немногие замечают, что одна популярная добавка полностью обнуляет его эффект.
Диетологи давно предупреждают, что сочетание зелёного чая с мёдом в горячем виде не приносит пользы, сообщает корреспондент Белновости.
Высокая температура разрушает ферменты мёда, и напиток превращается просто в сладкую воду.
Когда мёд добавляют в кипяток, его активные вещества теряют биологическую ценность. Он перестаёт работать как антиоксидант и не поддерживает иммунитет.
Сам зелёный чай богат катехинами, которые помогают организму бороться со свободными радикалами. Но сахар и сладкие добавки снижают их эффективность.
Мёд в горячем чае действует так же, как обычный сахар. Он повышает уровень глюкозы и вызывает быстрый откат энергии.
Диетологи отмечают, что многие пьют зелёный чай именно ради метаболического эффекта. Но сладкие добавки сводят его к нулю.
Если хочется сохранить пользу мёда, его нужно добавлять только в тёплый напиток. Температура ниже 40 градусов сохраняет ферменты.
Некоторые заменяют мёд лимоном. Это действительно усиливает действие чая.
Лимон помогает усвоению антиоксидантов и делает напиток более освежающим. Он не разрушает полезные вещества.
Зелёный чай без сахара работает мягко, но стабильно. Он снижает аппетит и поддерживает концентрацию.
Но если добавлять в него сладости, эффект исчезает. Организм получает лишние калории и быстрый подъём сахара.
Эксперты советуют пить зелёный чай между приёмами пищи. Так он лучше влияет на обмен веществ.
Можно добавить мяту или имбирь. Эти ингредиенты усиливают вкус и не вредят пользе.
Некоторые предпочитают заваривать чай дважды. Это снижает крепость, но сохраняет антиоксиданты.
Главное — избегать сладких добавок. Они делают напиток приятнее, но бесполезнее.
И если пить зелёный чай правильно, он действительно работает. Но мёд в кипятке — это просто миф о пользе.
Автор: Сергей Туманов
