Варить не надо: поварская хитрость, как быстро приготовить гречку и кускус

03.11.2022 21:30

Порой в спешке важно знать, как быстро приготовить полезный и питательный завтрак или обед, чтобы не ограничиваться бутербродами на скорую руку. 

Гречка занимает первое место среди злаков по содержанию витаминов группы B. Вещества, которые содержатся в крупе, помогают лучше справляться со стрессами и улучшают качество сна. 

Почему гречневая каша в лидерах среди самых полезных каш? Потому что она обладает антитоксическими свойствами, способствует выведению из организма избыточного холестерина и ионов тяжелых металлов. 

Кроме того, гречневая каша снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Актер Владимир Зельдин прожил более 100 лет. Одним из секретов долголетия мэтра называют гречку. 

Чтобы быстрее приготовить гречку или кускус, необязательно варить. Достаточно просто запарить крупу в горячей воде. Ее можно даже хранить в термосе и брать с собой на работу. 

Гречка
Фото: © Белновости

Также для гречки необязательно использовать горячую воду или кипяток. Достаточно залить ее холодной водой. 
 

Автор: Дмитрий Бобрович Редактор интернет-ресурса