Как правильно заваривать чай: один совет для каждого из 8 видов

01.09.2023 19:55

чай
Фото: © Белновости

Многие поклонники чая не задумываются о том, как он на самом деле должен завариваться. 

Также следует понять, что для каждого вида требуется разное время для заваривания. 

Всего выделяют 8 видов этого напитка, каждый из которых обладает своей характеристикой.

Давайте разберёмся в этом вопросе подробнее.

Сколько времени нужно заваривать чай

Обратите внимание на эти рекомендации.

  1. Чёрный. Этот слегка горьковатый напиток заваривают от 4 до 7 минут.
  2. Зелёный. Насыщенный травяной чай заваривают 5 минут.
  3. Красный. Для заваривания нужно 5 минут.
  4. Белый. Для этого сладковатого напитка достаточно 5 минут.
  5. Жёлтый. Достаточно 8-10 минут для получения яркого послевкусия. 
  6. Пуэр. Залейте водой на 3-5 секунд, процедите, потом настаивайте до 25 секунд. Повторите несколько раз.
  7. Улун. Достаточно заваривать от 1 до 3 минут.
  8. Травяной. Зависит от травяного сбора. Время варьируется от 3 до 10 минут.
     
Автор: Дмитрий Лискович Редактор интернет-ресурса