Какие сорта яблок лучше всего подходят для компота: напиток получится вкуснее, чем обычно

16.09.2023 09:15

Компот, сваренный из яблок, в охлажденном виде способен утолить разыгравшуюся в жару жажду, а в теплом – согреть промозглым осенним вечером.

Если вы хотите насладиться вкусом и ароматом этого напитка, не забывайте о том, что важное значение для итогового результата имеет сорт яблок.

В топ лучших вошли следующие распространенные сорта.

Антоновка

Кисло-сладкие яблоки способны хорошо сохранять свою текстуру в процессе варки.

Мельба

Плоды Мельбы – сочные и хрустящие, и отлично подходят для того, чтобы приготовить из них сок или компот.

Яблоки
Фото: © Белновости

Голден Делишес

Яблоки могут похвастаться сбалансированным вкусом и хрустящей текстурой, благодаря чему и стали отличным выбором для приготовления напитка.

Роял Гала

Плоды этого сорта покрыты тонкой кожицей и сладкие на вкус. Еще у них гранулированная мякоть и тонкий аромат.

Разумеется, есть и другие сорта, которые прекрасно подходят для приготовления компота.

Выбирая яблоки для этих целей, руководствуйтесь следующим правилом: плоды не должны распадаться при варке, вместо этого сохраняя свою форму.

Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Антоновка
  2. Мельба
  3. Голден Делишес
  4. Роял Гала