Не надо варить часами: 3 хитрости, чтобы сварить свеклу быстро и вкусно

29.10.2023 21:46

Варить свеклу на салат часами нет никакой необходимости, это можно сделать гораздо быстрее.

Рассказываем три лайфхака, помогающие сократить время варки свеклы.

Как быстро сварить свеклу

Во-первых, процесс значительно ускорится, если класть свеклу сразу в кипящую воду.

Во-вторых, можно поварить свеклу полчаса, а затем поставить кастрюлю на 10 минут под холодную проточную воду. 

В-третьих, можно не варить свеклу, а запечь ее в духовке или микроволновке.

свекла
Фото: © Белновости

На это уйдет около получаса. Свеклу необходимо вымыть и положить в пакет для запекания. 

Если корнеплоды большие, можно разрезать их, это тоже сокращает время приготовления.

Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса