Как хранить дома мёд, чтобы он оставался вкусным и полезным: простые правила

03.12.2023 09:26

Мёд – ценный продукт.

Это не просто лакомство, которое улучшает домашние десерты.  Это ещё и лечебное средство, которое в умеренных дозах приносит пользу организму.

В домашних условиях мёд может храниться и сохранять свои полезные свойства продолжительное время.

Но тут важно соблюдать некоторые правила.

Как хранить мёд

Прежде всего следует позаботиться о правильной таре для меда.

Мед
Фото: © Белновости

Она должна быть стеклянной или керамической. Допустимо использование пластика.

Металлическую посуду использовать нельзя. Дело в том, что может начаться процесс окисления, который негативно скажется на полезных свойствах и вкусе продукта.

Также надо предусмотреть, чтобы ёмкость хорошо закрывалась.

Важно предотвратить попадание влаги, а иначе начнется процесс брожения.

Держать мёд лучше там, куда не попадают солнечные лучи.

Также нужно держать продукт подальше от отопительных приборов.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса