Не покупайте малину в контейнере: как выбрать самую вкусную ягоду

08.11.2023 16:18

Сезон малины уже давно закончился, но она может продаваться в магазине даже в зимний период. 

Эта ягода обладает большим количеством витаминов и микроэлементов, а также приятным вкусом.

Именно поэтому многие любят малину и с удовольствием покупают её как с рук, так и в магазине.

Давайте посмотрим, как правильно выбрать малину и на какие признаки нужно обращать внимание.

Как правильно выбрать малину

Некоторые диетологи вообще советуют покупать сухую ягоду, так как малина, которая пустила сок, быстро теряет свой первоначальный вкус. 

малина
Фото: © Белновости

Перед употреблением её стоит помыть, но если вы помоете её после приобретения и положите на стол на некоторое время, то ягода станет быстро терять влагу. 

Диетологи не рекомендуют приобретать ягоду в контейнерах – тара должна пропускать воздух, а поверхность упаковки не должна быть сплошной. 

Если на малине видна плесень, то лучше отказаться от покупки, даже если вы будете её использовать для варенья.

Автор: Дмитрий Лискович Редактор интернет-ресурса