С начала 2017-го года в Беларуси зафиксировано 83 случая пищевого отравления грибами, в общей сложности пострадали 96 человек, один погиб.
Об этом 20.09.2017 проинформировали в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
Минск лидирует по отравлениям грибами – 37 случаев, на втором месте – Могилевская область (14 случаев).
Согласно данным центра, среди пищевых отравлений отравления грибами являются самыми тяжелыми, так как кулинарная обработка не разрушает сильнодействующие яды, которые могут содержаться в грибах.
