Чеснок нет проблем вырастить – он не требует ухода, удобрений, подкормок, его боятся вредители. А вот сохранить урожай не так-то просто.
Чеснок редко когда хранится всю зиму, чаще всего он высушивается, гниет и заражается плесенью.
Чтобы чеснок остался сочным, нужно знать, как и где его оставить на зиму в квартире.
В домашних условиях чеснок можно хранить в косах.
Листья удалите, оставьте стебель и луковку. Вплетите шпагат. На конце косы сделайте петлю.
Косичку можно повесить и в шкаф, и в кладовку. Главное, чтобы там было темно и не слишком сыро.
Чеснок можно собрать в пучки и повесить под потолок в коридоре или на балконе.
Хранить чеснок можно и в сетках, и в деревянных ящиках, и в мешках. Периодически только нужно проверять чеснок на наличие испорченных головок.
Если портить интерьер квартиры косами с чесноком нет желания, храните его в стерилизованных банках. Посыпьте головки солью, чтобы в банку не пробрались вредители. Можно залить в банку масло.
В каком месте в квартире вы бы не решили хранить чеснок, главное, чтобы там было темно, и температура не поднималась выше +4 градусов. Яровой чеснок можно хранить при температуре до 20 градусов тепла.
