Представьте: за окном еще лежит снег, а у вас на грядке уже зеленеют первые всходы холодостойких культур.
Это не фантастика, а реальность, доступная каждому, кто освоит простой, но очень эффективный прием – подзимний посев? пишет корреспондент Белновости.
Суть его в том, чтобы посеять семена не весной, когда и без того много забот, а поздней осенью, под зиму.
Тогда они пройдут естественную стратификацию (обработку холодом) и взойдут, как только позволит погода, на несколько недель, а то и месяц раньше весенних посевов.
Какие культуры подходят для этого лучше всего? Прежде всего, все виды зелени и салатов: укроп, петрушка (особенно листовая), кинза, шпинат, щавель, руккола, салаты (кресс-салат, латук, листовая горчица).
Их семена хорошо переносят холод, а ранняя зелень особенно ценна после зимы.
Отлично подходят корнеплоды: морковь, свекла, редис, пастернак, черная редька (дайкон).
Укроп и морковь, посеянные под зиму, часто дают более дружные и крепкие всходы, чем весной.
Подходят и некоторые цветы-однолетники: календула, васильки, космея, мак, алиссум.
Ключевой момент – выбор времени посева. Тут важно не торопиться.
Посев проводят, когда почва уже остыла, а устойчивые заморозки становятся регулярными (обычно это поздняя осень, часто ноябрь, когда днем около 0 +3, а ночью стабильно минус).
Земля должна быть холодной, но не промерзшей. Если посеять слишком рано, в теплую землю, семена могут прорасти, и нежные всходы погибнут от мороза.
Как подготовить грядку? Выберите солнечное, возвышенное место, где весной рано сходит снег и не застаивается вода.
Почву перекопайте, тщательно удалите все сорняки и их корни, внесите компост или перегной (но не свежий навоз).
Сделайте бороздки нужной глубины (обычно глубже, чем при весеннем посеве, примерно на 1-2 см, так как семена за зиму могут немного "уйти" вглубь).
Глубину подбирайте с учетом типа почвы: на легких песчаных чуть глубже, на тяжелых глинистых – мельче. Подготовленные бороздки накройте пленкой или досками, чтобы их не размыло осенними дождями.
Сам посев. Семена для подзимнего посева берут сухими. Сеять нужно гуще, чем весной, учитывая, что не все семена взойдут.
Засыпают бороздки не садовой землей (она может смерзнуться комьями), а заранее приготовленной сухой, рыхлой почвосмесью (торф, компост, песок) или покупным грунтом.
Хранить ее нужно в непромерзающем месте. Этой смесью аккуратно засыпают семена слоем примерно 1.5-2 см.
После посева грядку не поливают! Полив может спровоцировать преждевременное прорастание. Весь расчет на то, что семена просто набухнут осенней влагой, а потом уйдут под снег.
Весенний уход. Как только сойдет снег, и почва начнет подсыхать, снимите с грядки крупный мусор и слегка прорыхлите поверхность граблями поперек бороздок, чтобы разрушить почвенную корку и помочь всходам.
Если весна сухая, можно аккуратно полить грядку. Всходы появятся очень рано, когда земля еще холодная. Они будут закаленными и устойчивыми к перепадам температур.
Преимущества очевидны: вы экономите драгоценное весеннее время, получаете самый ранний урожай зелени и корнеплодов, растения более крепкие и меньше страдают от вредителей (которые еще не проснулись или неактивны в холодную погоду).
Семена проходят естественную стратификацию, что повышает их всхожесть.
Главное – не бояться попробовать. Начните с небольшой грядки и самых неприхотливых культур: укропа, петрушки, салата, моркови.
Увидев результат – раннюю, сочную зелень на вашем столе, когда соседи только начинают копать грядки, – вы точно оцените эту мудрую хитрость природы.
Это простой способ обмануть время и получить фору в новом сезоне.
Автор: Игорь Зур
