Пришло время заглянуть на грядки – ваши зеленые питомцы готовы к финальному аккорду сезона. Природа посылает четкие сигналы, игнорировать которые – значит рисковать урожаем.
Три главных признака зрелости лука выдает его внешний вид, сообщает корреспондент Белновости. Первым делом обратите внимание на перьевую часть растения.
Зеленые стрелки больше не растут вверх с прежней силой. Они массово полегают на землю, теряя тургор и яркость цвета.

Шейка луковицы, та самая тонкая часть между головкой и пером, становится мягкой и податливой. Она заметно истончается и теряет былую упругость, легко сминаясь при легком нажатии.
Ключевой показатель – состояние наружных чешуек на самой луковице. Они приобретают характерный для сорта оттенок – золотистый, коричневый или насыщенно-желтый.
Чешуйки становятся плотными, сухими и слегка шуршащими на ощупь. Они надежно обхватывают луковицу, сигнализируя о завершении процесса роста.
Созревшая головка легко определяется на ощупь – она твердая и сформированная. Луковица четко выделяется над поверхностью почвы или легко извлекается при легком подкапывании.
Сроки уборки напрямую зависят от погодных условий текущего лета. Жаркая и сухая погода ускоряет процесс созревания лука.
Не стоит ждать полного усыхания всех перьев на грядке. Главное – зафиксировать сочетание трех основных признаков готовности луковиц к выкопке.
Правильно выбранный момент уборки – залог отличной лежкости урожая зимой. Перезревшие луковицы часто начинают гнить или прорастать прямо в земле.
Недозревший лук имеет толстую, сочную шейку и слабые чешуйки. Такие головки плохо хранятся и быстро портятся после сбора.
После извлечения из земли лук нуждается в грамотной просушке. Этот этап критически важен для удаления лишней влаги и подготовки к длительному хранению.