Творожные кексы с изюмом

17.08.2016 06:07
Обновлено: 26.11.2017 18:57

Сладкая домашняя выпечка всегда на особом счету у домочадцев. К то же откажется от сладких вкусных творожных кексиков с изюмом. Следуйте инструкции по приготовлению этого лакомства, и у вас все получится!

Ингредиенты:

150 г – зернистый творог,

100 г – сахар,

100 г- сливочное масло,

Белновости
Фото: © Белновости

150 г – пшеничная мука,

2 шт. – яйца,

1 ч.л. – разрыхлитель,

100 г – изюм,

10 г – ванильный сахар.

 

В глубокую миску для приготовления теста насыпаем сахар, муку, разрыхлитель и сливочное масло. Перетираем все руками или большой вилочкой в крошку.

Добавляем творог, яйца, ванильный сахар. Тщательно перемешиваем тесто.

Изюм заливаем кипятком и оставляем на пару минут. Воду сливаем, а изюм добавляем в тесто. Всё перемешиваем.

Готовое тесто для кексов раскладываем по формочкам и отправьте в горячую духовку при 180 градусах на 15-20 минут.

Готовые кексики должны быть светло-коричневого цвета. Приятного аппетита!

 

Автор: Белновости Редакция интернет-портала