Семечки давно стали любимым перекусом, но мало кто задумывается, что способ их приготовления меняет не только вкус, но и пользу. Для кожи этот продукт может быть настоящим эликсиром или скрытой угрозой.
Диетологи уверяют: сушёные семечки сохраняют максимум витаминов и микроэлементов. Жареные же теряют часть полезных веществ и приобретают опасные свойства, сообщает корреспондент Белновости.
Витамин Е, который называют «витамином красоты», в сушёных семечках остаётся в полном объёме. Он помогает коже оставаться упругой и защищает её от старения.
При жарке часть витамина Е разрушается. В результате семечки теряют главный козырь для здоровья кожи.
Диетологи отмечают, что сушёные семечки богаты цинком. Этот элемент отвечает за регенерацию кожи и укрепление волос.
Жареные семечки сохраняют цинк, но вместе с ним приобретают лишние калории и канцерогены. Особенно опасно жарить семечки на масле. Оно выделяет вещества, которые вредят сосудам и коже.
Сушёные семечки остаются лёгким и полезным продуктом. Они поддерживают здоровье без лишней нагрузки.
Диетологи напоминают: семечки — источник полезных жиров. Но при жарке они превращаются в трансжиры. Эти вещества ускоряют старение кожи и повышают риск заболеваний.
Сушёные семечки помогают сохранить молодость. Жареные же становятся угрозой для фигуры и здоровья.
Диетологи советуют выбирать натуральный продукт без обработки. Семечки в сыром или сушёном виде работают как косметика изнутри.
Жареные же стоит ограничить. Они больше вредят, чем помогают. Именно поэтому специалисты называют сушёные семечки «продуктом красоты». А жареные — «ловушкой для кожи».
Выбор между ними определяет, будет ли перекус полезным или опасным.
Автор: Сергей Туманов
