Имбирь давно стал символом здоровья и экзотики, но его роль в питании зависит от формы. Одни кладут свежий корень в чай ради похудения, другие используют маринованный для суши.
Диетологи уверяют: для снижения веса работает только свежий имбирь. Маринованный же остаётся украшением японской кухни и не имеет жиросжигающего эффекта, сообщает корреспондент Белновости.
Свежий корень содержит гингерол — вещество, ускоряющее обмен веществ и улучшающее кровообращение. Именно оно помогает организму расходовать калории быстрее.
Маринованный имбирь теряет большую часть активных веществ. Уксус и сахар, которые используют при приготовлении, снижают его пользу.
Диетологи отмечают, что свежий имбирь помогает контролировать аппетит. Он создаёт ощущение сытости и уменьшает тягу к сладкому.
Маринованный же выполняет другую задачу — очищает вкусовые рецепторы между блюдами. Он нужен для роллов, но не для похудения.
Свежий имбирь также улучшает работу пищеварения. Он помогает бороться с вздутием и ускоряет переваривание пищи.
Маринованный продукт может быть вкусным, но пользы для фигуры он не приносит.
Диетологи советуют добавлять свежий имбирь в чай или воду. Такой напиток помогает поддерживать тонус и снижает вес.
Маринованный имбирь остаётся частью японской традиции. Он делает блюда яркими и завершёнными.
Свежий корень работает как натуральный стимулятор. Он запускает процессы, которые помогают худеть.
Маринованный же стоит рассматривать как гастрономический элемент. Его задача — вкус, а не здоровье.
Диетологи напоминают: для похудения важна регулярность. Свежий имбирь нужно употреблять ежедневно.
Маринованный можно оставить для особых случаев. Он украшает стол, но не влияет на фигуру.
Свежий имбирь остаётся продуктом здоровья. Маринованный — продуктом эстетики.
Именно поэтому выбор зависит от цели. Для похудения — свежий, для роллов — маринованный.
Автор: Сергей Туманов
