Салат из манго с креветками

17.09.2016 06:23
Обновлено: 27.11.2017 19:17

В современном мире можно достать практически любые продукты ко столу. Как говорится, приглянулся какой-нибудь салатик – взял и приготовил его дома. К такому блюду можно отнести и салат из манго с креветками. Его можно отнести и к азиатской кухне, и к австралийской.

Ингредиенты:

400 г – креветки,

10 г – кинза,

20 г – мед,

Белновости
Фото: © Белновости

20 мл – оливковое масло,

2 шт. – авокадо,

2 шт. – манго,

2 шт. – лайм,

1 шт. – перец чили.

Креветки отвариваем в подсоленной воде. Если креветки крупные, то нарезаем их на мелкие кусочки.

Манго и  авокадо чистим и нарезаем кубиками. Добавляем к ним креветки.

Выжимаем сок из лаймов. Цедру половинки одного лайма мелко натираем на терке.

Чили и кинзу мелко нарезаем. Для заправки соединяем в миске масло, сок лайма, мёд, кинзу и перец. Всё тщательно перемешиваем.

Ингредиенты заливаем заправкой и сразу подаем на листьях салата. Приятного аппетита!

 

Автор: Белновости Редакция интернет-портала