Содержание
Какие продукты питания должны быть в рационе ребенка
04.06.2021 07:00
Обновлено: 06.04.2023 02:52
Многие родители задаются вопросом о правильном питании детей.
Немало мнений и советов они получают из соцсетей, телевидения, бабушек друзей.
И все они разнятся.
Так что же давать ребенку, чтобы он был здоров и правильно развивался?
Об этом расскажет эксперт сетевого издания "БелНовости" детский психолог Екатерина Голова.
Еда - это источник минералов, витаминов, энергии, залог здоровья и правильного развития ребенка. Она должна быть сбалансированной и разнообразной.
Эксперты считают, что самым главным критерием является натуральность продуктов. Чем более качественным будет питание, тем лучше для здоровья малыша.
Какие продукты должны быть в детском рационе?
1. Овощи, фрукты и ягоды.
Свежие фрукты и овощи положительно влияют на здоровье ребенка. Такие ягоды, как черника и смородина, благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Также положительно влияют на организм арбузы и дыни, гранат и бобовые (горох, чечевица), морковь. Можно брать глубокой заморозки.
Картофель, капуста, морковь, шпинат, свекла после термической обработки лучше усваиваются.
Рекомендуется употреблять 3 порции овощей и фруктов в день.
2. Полезные жиры.
Ими являются оливковое масло, авокадо, орехи, лосось (источник омега-3). Жиры омега-3, которые содержатся в цельных злаках, семенах чиа и льна, грецких орехах и рапсовом масле.
Также полезны жиры омега-6, содержащиеся в семенах подсолнечника и подсолнечном масле.
3. Хлеб, крупы и макаронные изделия.
В рационе должен быть цельнозерновой хлеб, продукты и крупы. Макаронные изделия содержат белковое соединение и глютен, которые обволакивают углеводы, что способствует медленному перевариванию.
Рекомендуются макароны из цельнозерновой муки.
4. Источники белка.
Ими являются нежирные сорта мяса, птицы и рыбы. Растительные белки лучше животных (грибы, чечевица, фасоль, брокколи, семечки и орехи).
Грибы до 3 лет детям нельзя, орехи же нужно давать в небольших количествах (около 2 детских горстей). Мясо животного происхождения употреблять не больше 2 раз в неделю.
5. Кисломолочные продукты
Такие продукты, как кефир, йогурт с молочнокислыми бактериями, оказывают положительный и противовоспалительный эффект.
Употребление молочных и кисломолочных продуктов с содержанием сахара негативно влияют на здоровье ребенка, поэтому их необходимо исключить из рациона.
Какие продукты находятся под запретом
- Колбасные изделия;
- жареная пища и барбекю;
- чипсы и все снеки;
- конфеты и сладости;
- газировки и соки;
- полуфабрикаты и пр.
Все эти продукты запрещены детям до 3 лет.
Запомните: при введении в рацион этих продуктов повышается риск отказа ребенка от правильной пищи, приводит к синдрому "малоежки", с которым в дальнейшем будет трудно бороться.
Чем раньше начнете прививать правильное питание детям, тем проще им будет жить дальше с правильными пищевыми привычками. И тем здоровее будет ваш ребенок.
