Какие 10 интересных фактов о крупах стоит знать: мнение специалистов

23.08.2021 14:00

Крупы являются важной частью рациона, поскольку помогают соблюдать принципы правильного питания.

Существует большое количество разновидностей круп, которые популярны в том или ином регионе.

Какие интересные факты об этом продукте стоит знать:

1. Гречка невероятно популярна в странах бывшего СССР, а вот за границей ее употребляют в пищу не так охотно. Долгое время ученые считали, что гречка происходит из Греции.

Однако ее впервые начали выращивать в Гималаях.

2. Гречку многие ценят за то, что во время ее выращивания не требуется никаких химикатов. Также эксперты считают, что это один из самых полезных продуктов питания.

рис
Фото: Pixabay

3. До сих пор не известно, какое количество сортов риса существует в мире. Некоторые эксперты говорят о 100-150 сортах, другие же считают, что их несколько сотен.

4. Не все хозяйки привыкли замачивать рис, что является большой ошибкой. Эта простая процедура помогает не только улучшить вкус гарнира, но и помогает избавиться крупе от вредных веществ.

Известно, что рис обладает негативной способностью накапливать токсины из окружающей среды.

5. Рис считается самой популярной крупой в мире. Ее культивируют во многих странах. А вот употребляют в пищу рис по всему земному шару.

6. Полба для многих является давно забытым блюдом. Однако мало кто знает о том, что эта крупа может быть одной из самых полезных.

Дело в том, что в составе продукта содержится 15 г белка на 100 г каши. Поэтому полба помогает нарастить мышечную массу и помогает защититься от дефицита белка.

7. Перловку не назовешь самым популярным гарниром, однако именно эта крупа лучше всего справляется с очищением организма от шлаков и токсинов.

8. Манка известна человечеству с древних времен. Раньше она считалась деликатесом и подавалась к столу только у богачей.

9. Если вы не любите тратить свое время на приготовление пищи, то стоит обратить свое внимание на кускус. Он не нуждается в варке, однако обладает полезными свойствами для организма.

Поэтому его можно рассматривать в качестве альтернативе макаронам, готовым завтракам или вермишели быстрого приготовления.

10. Киноа является одной из самых полезных и дорогих круп. Однако ее стоит включать в рацион питания в том случае, если у вас дефицит питательных веществ.

Эксперты считают, что киноа поможет восстановить организм.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса