Готовим ленивые пельмени: быстрый и вкусный домашний обед – для тех, кому не хватает времени

29.12.2023 15:13

Пельмени – прекрасный полуфабрикат, который готовится быстро, а также надолго помогает забыть про чувство голода.

Но в магазинном продукте могут содержаться вредные добавки.

Поэтому некоторые предпочитают самостоятельно заниматься приготовлением такого блюда.

Но, когда времени нет и не хочется долго стоять у плиты, спасет рецепт ленивых пельменей.

Как приготовить ленивые пельмени

Для приготовления теста нужно смешать 3 стакана муки со стаканом воды, а также добавить в массу яйцо и щепотку соли. Как только тесто будет готово, его нужно завернуть в пакет и оставить на полчаса.

Пельмени
Фото: Pixabay

В это время следует заняться начинкой. На 500 г фарша следует измельчить луковицу, зубчик чеснока. Для более яркого вкуса можно вмешать немного соли и перца.

Тесто нужно раскатать, а на него выложить начинку. Затем надо сделать рулет.

Заготовку следует после этого разрезать на кусочки.

Ленивые пельмени надо выложить на подушку из обжаренного лука и моркови.

Сверху их нужно залить сливками и водой.

Под крышкой и на медленном огне блюдо следует тушить около получаса.

Ранее мы рассказывали, как правильно выбрать пельмени в магазине.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса