Пельмени – любимый многими полуфабрикат, который отлично выручает, когда надо быстро приготовить быстрый и сытный обед.
Самые вкусные пельмени – домашние. Но не каждый может похвастаться временем и силами, чтобы заняться готовкой.
Как правильно выбрать пельмени в магазине
Упаковка должна быть герметичной.
Кроме этого, должен быть указан состав. Его нужно изучить. Важно, чтобы он был максимально простым.
Если на этикетке или упаковке есть отдельно буква «А» или «Б», то это говорит о качественном мясе, которое использовалось для начинки.
Нужно также оценить состояние продукта. Пельмени не должны быть слипшимися, с трещинами.
Кроме этого, следует постараться донести полуфабрикат, чтобы он не растаял.
Опытные кулинары отмечают, что не стоит повторно замораживать продукт, а иначе это негативно скажется на виде и вкусе пельменей.
Автор: Ольга Котова
