Как приготовить домашние шоколадные кексы на сметане: выпечка получается сладкой, влажной и ароматной – простой рецепт, который захочется повторить

02.01.2024 21:02

Надо обратить внимание на этот простой рецепт приготовления вкусной домашней выпечки.

Важно лишь правильно подобрать пропорции продуктов, чтобы угощение получилось мягким, немного влажным внутри и очень аппетитным.

Какие продукты надо подготовить

  • мука - 250 г;
  • сметана - 180 г;
  • молоко - 120 мл;
  • растительное масло - 120 мл;
  • яйца - 2 шт.;
  • сахар - 200 г;
  • какао - 40 г;
  • сода - 1 ч. л.;
  • шоколад - 300 г.

Как приготовить вкусные домашние кексы

Для начала нужно разогреть духовку до 220 градусов. Затем можно быстро приготовить тесто. Необходимо смешать все сухие компоненты с измельченным шоколадом.

В отдельной миске нужно взбить яйца со сметаной, молоком и маслом. Как только масса станет однородной, то ее надо добавить к сухим ингредиентам.

После тесто нужно распределить по формочкам.

Мука
Фото: © Белновости

Выпекать первые пять минут кексы следует при 220 градусах, а затем еще 15 минут их нужно держать в духовке при 180 градусах.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные кексы на кефире.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Какие продукты надо подготовить
  2. Как приготовить вкусные домашние кексы