Как приготовить домашний майонез из молока: больше не захотите покупать соус в магазине

19.12.2023 13:43

Домашним майонезом, приготовленным по этому рецепту, можно заправлять практически все блюда.

Хозяюшки, уже попробовавшие приготовленный своими руками соус, заверяют: магазинный продукт даже рядом с ним не стоял. 

Заинтригованы? Держите список ингредиентов и давайте скорее готовить. Итак, вам понадобится:

  • 150 мл молока;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 150 мл нерафинированного подсолнечного масла;
  • 150 мл оливкового масла;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.

 

Заранее достаньте все продукты из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

Молоко
Фото: © Белновости

Молоко нужно взбить блендером, постепенно вливая в него масло.

После этого добавьте сюда же горчицу, лимонный сок, соль и перец и продолжайте взбивать до загустения.

Вы можете быть удивлены, но на этом все – проще рецепта домашнего майонеза и не сыскать, а его вкус никого не оставит равнодушным.

Ранее мы рассказывали, как приготовить оливье без майонеза.

Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса