Рецепт самой быстрой пиццы: даже духовка не понадобится

10.11.2023 16:19

Нет популярнее перекуса или блюда для посиделок, чем пицца. Приготовить ее можно из чего угодно, и чаще всего для начинки используется все, что залежалось в холодильнике.

Единственное, что может испортить настроение, – возня с тестом. На этот случай существуют модернизированные рецепты.

Разберемся, как приготовить пиццу по-быстрому и даже без духовки.

Потребуется:

  • мука - 220 гр;
  • разрыхлитель - 1 ч. л.;
  • масло растительное - 3 ст. л.;
  • вода - 6-8 ст. л.;
  • томатная паста (кетчуп) - 200 гр;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • орегано - 1 ст. л.;
  • грибы, оливки, лук, томаты, сыр, мясные изделия по вкусу.

Как готовить

1. Готовим тесто: смешиваем муку, разрыхлитель, добавляем масло, воду, перемешиваем и убираем тесто на 20 минут в холодильник.

2. Готовим соус: смешиваем томатный соус, измельченный чеснок, орегано.

Пицца
Фото: © Белновости

3. Готовим начинку: нарезаем все ингредиенты, а сыр натираем на крупной терке.

4. Раскатываем тесто по диаметру сковороды, смазываем сковороду растительным маслом, обжариваем тесто с двух сторон по 5 минут.

5. Снимаем с огня, смазываем соусом, выкладываем начинку, посыпаем тертой моцареллой, накрываем крышкой и держим сковороду на огне еще 5 минут.

Когда расплавится сыр, пицца готова.

Приятного аппетита!

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Потребуется:
  2. Как готовить