Винегрет по-новому: какие ингредиенты добавить в знакомый салат

07.12.2023 14:20

Винегрет считается простеньким салатом, но пользу его для организма переоценить невозможно.

Возможно, кому-то это блюдо надоело еще в детстве. В таком случае есть несколько рационализаторских предложений, позволяющих обновить знакомый салат.

Потребуется:

  • свекла;
  • морковь;
  • картофель;
  • лук;
  • яблоко;
  • оливки;
  • растительное масло для заправки.

Как готовить

1. Отвариваем овощи или запекаем в духовке. Чистим лук (лучше брать красный) и нарезаем мелкими кубиками.

2. Когда овощи остынут, чистим, нарезаем одинакового размера кубиками.

Свеклу нужно в отдельной миске перемешать с растительным маслом, и тогда она не покрасит другие овощи. Салат будет выглядеть веселее.

Салат
Фото: © Белновости

3. Яблоко нужно почистить от сердцевины, при необходимости удалить кожицу (если очень твердая) и нарезать кубиками.

Чтобы они не темнели нужно сбрызнуть яблоки лимонным соком.

4. Оливки нарезаем плотными колечками и смешиваем ингредиенты в салатнике.

Заправляем растительным маслом и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Потребуется:
  2. Как готовить