Что делать, если сало не жуется: простая хитрость

18.07.2023 22:52

Если вы купили «резиновое» сало, не расстраивайтесь – не все потеряно.

Чтобы сделать сало мягче, достаточно отварить его. Также из жесткого сала можно приготовить вкусную закуску.

Что делать с жестким салом

Даже самое жесткое сало станет мягким, если поварить его минут 20-30.

Когда сало остынет, натрите его солью, черным перцем и чесноком, оставьте на ночь, а утром положите в морозилку.

Получится ароматное мягкое сало, которое очень хорошо жуется.

сало
Фото: © Белновости

Также из неудачного сала можно сделать вкусную намазку на хлеб. Просто прокрутите сало через мясорубку и добавьте черного перца и зелени.

Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса