Почему емкость со сметаной надо хранить перевернутой: это полезно для продукта - неожиданный лайфхак

11.05.2024 06:50

Многие опытные хозяйки ставят в холодильник банку или стаканчик со сметаной вверх дном.

И делают они это не просто так.

Ведь такой вариант расположения ёмкости положительно влияет на состояние кисломолочного продукта.

Оказывается, в перевёрнутой баночке сметана хранится дольше.

Почему лайфхак с перевёрнутой ёмкостью со сметаной работает

Дело в том, что при переворачивании банки или стаканчика со сметаной образуется вакуум, который предотвращает появление опасных микроорганизмов.

сметана
Фото: © Белновости

Благодаря этому срок хранения популярного продукта заметно увеличивается. Иногда вдвое.

Разумеется, перед переворачиванием упаковки хозяйка должна убедиться в том, что сметана не вытечет из ёмкости.

Если речь идёт о стаканчике, который ещё не открывался, то переживать по этому поводу не стоит.

А вот если упаковка уже была вскрыта, то надо использовать плотную крышку.

Ранее мы объяснили, почему опытные хозяйки кладут в сахарницу лавровый лист.

Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора