Для чего при хранении картофеля на зиму кладут несколько яблок: хитрость, о которой многие не слышали

13.10.2021 22:00
Обновлено: 07.04.2023 02:58

Из всех существующих доступных мест для хранения картофеля ничего лучшего не придумано, как подвал или погреб.

Темное помещение и низкая температура препятствуют выработке токсичного вещества – соланина. Известно, что употребление картофеля с соланином опасно для жизни и здоровья.

Правила хранения

Картофель в погребе хранится в ящике, а сам ящик лучше поместить на подставку.

Засыпать картофель на высоту более 1,5 метров не рекомендуется.

Также не забудьте укрыть урожай мешковиной, чтобы клубни не прорастали.

Картофель
Фото: © Белновости

Несколько раз за зиму не поленитесь перебрать урожай и выбросить испорченные или начинающие портиться овощи.

Народные хитрости

Подмечено, что сохранить картофель помогают не только факторы окружающей среды, но и некоторые растения.

Лучше всего подойдут плоды, выделяющие фитонциды.

Проще всего поместить в ящик с картошкой несколько свежих яблок. В некоторых источниках яблоко рекомендуется разрезать.

Такая хитрость будет препятствовать прорастанию клубней и снизит влажность.

Также помогает бороться с прорастанием картофеля мята.

А еще можно переложить клубни луковой шелухой, свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками.

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Правила хранения
  2. Народные хитрости