Многие огородники даже не догадываются, что обычная поваренная соль может стать секретным ингредиентом для повышения сахаристости свеклы.
Как сообщает корреспондент Белновости, соль не только улучшает вкус корнеплодов, но и восполняет дефицит натрия в почве.
Именно этот элемент играет ключевую роль в накоплении сахаров в свекле.
Для подкормки лучше использовать каменную или морскую соль без добавок. Йодированные варианты не подходят, так как могут навредить растениям.
Раствор готовят из расчета одна столовая ложка соли на десять литров воды. Полив проводят дважды за сезон – в начале лета и за месяц до сбора урожая.
Первую подкормку выполняют, когда у свеклы появляется 4–6 настоящих листьев. Это стимулирует рост корнеплода и запускает процесс накопления сахаров.
Второй полив солевым раствором проводят в фазе активного формирования плода. Важно не превышать концентрацию, чтобы не засолить почву.
Соль не только улучшает вкус, но и защищает свеклу от вредителей. Листья после обработки становятся более жесткими, что отпугивает насекомых.
Метод особенно эффективен на бедных почвах с низким содержанием натрия. В черноземных регионах результат может быть менее выраженным.
После подкормки грядку рекомендуется обильно полить чистой водой. Это помогает равномерно распределить соль в грунте.
Эксперты советуют сочетать солевые подкормки с традиционными удобрениями. Органика и зола дополняют действие натрия, улучшая структуру почвы.
Собранная свекла после такого ухода отличается не только сладостью, но и хорошей лежкостью. Корнеплоды меньше подвержены гниению при хранении.
Автор: Елена Шимановская
