Ответ на почти шекспировский вопрос, есть или нет перед сном, сегодня однозначный и утвердительный.
Вряд ли кто-то из нас пожертвует ужином в пользу неприятеля.
За вечернее меню голосуют не только диетологи, но и психологи. По их мнению, трапеза перед сном сродни медитации - помогает отдохнуть от суматохи, которая была в течение дня, расслабиться, да и просто насладиться вкусной пищей.
Пища - это основной способ переключения, расслабления, перехода на другой ритм жизни, а также восстановление энергетических, а не только питательных сил организма, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности.
Мы успокаиваемся тогда, когда что-то едим. При этом важно, чтобы пищевая терапия не отразилась на фигуре негативным образом.
Диетологи всегда за классику жанра. Перед сном они рекомендуют варёную курицу или индейку, иногда рыбу, могут быть яйца и, конечно, лёгкие, некалорийные овощи. Также рекомендуется добавлять в салат авокадо. За такой достаточно сытный ужин специалисты точно погладят по голове.
Во-первых, благодаря яйцам, кроме высококачественного белка в организм поступит витамин Д и холин, который снижает уровень плохого холестерина. Авокадо – это витамин красоты, нормализующий обмен веществ.
Да и жир не так страшен, как о нём говорят. Эпоха, когда жир игнорировался, в прошлом. Сейчас жир оправдан - именно полезный жир. Поэтому эти продукты содержат жиры, которые необходимы нашему организму для работы головного мозга и гормональной системы.
В этом случае и орехи не возбраняются. Благодаря фисташкам, к примеру, ещё и проблем с засыпанием не будет, так как они содержат гормон мелатонин. К борцам с бессонницей относят ещё и бананы. Калий в них, как природный миорелаксант, нормализует кровяное давление.
Вот почему время от времени нужно позволять себе вечерком фруктовый салат. К нему, кстати, и горсть тыквенных семечек не помешает.
Они чуть ли не главные поставщики цинка - он полезен для иммунитета. И магния - этот минерал успокаивает и расслабляет, готовя тело ко сну. Это особенно актуально для тех, кто ходит в спортзал по вечерам.
По словам диетологов, углеводы на ужин приветствуются по ряду причин, в том числе и потому, что сахар повышает уровень серотонина в крови, избавляя от скопившихся за день тревог.
Конечно, с фруктами важна умеренность. Да и режим дня никто не отменял. Однако пресловутое правило не есть после 6 часов тоже в прошлом.
Ужин должен подстраиваться под пищевые привычки и расписание человека. Но есть основные правила, такие как: ужин должен быть за 4 и более часов до сна, если это комфортно человеку.
То есть если вы ложитесь спать в 11 часов, то ужин в 7 часов будет самым нормальным. Если вы ложитесь спать ближе к полуночи, то ужин допускается и в 8 часов вечера.
Впрочем, чем позже вы ложитесь, тем легче должна быть еда. Ведь ночью так или иначе метаболизм замедляется, поэтому никакой чрезмерно жирной пищи. В чёрном списке кофе, чай и шоколад - в этих продуктах есть кофеин, который не даст уснуть.
Фото: Pixabay
