Любителям персиков посвящается: Топ 7 фактов о пользе и вреде персиков

24.06.2023 06:50

Персики – это любимые фрукты многих людей. Но не каждый знает о том, какую пользу они несут нашему организму.

Полезные свойства персиков

Чаще всего продукты, которые несут пользу организму, не такие вкусные, как пища, несущая вред. 

Однако овощи и фрукты – доказательство того, что полезная пища бывает очень приятной на вкус. К примеру, у персиков много поклонников.

1. Итак, польза персиков:

1) Включение в рацион питания персиков способствует нормализации работы пищеварительной системы.

2) Укрепление костной ткани

Персики
Фото: © Белновости

3) Улучшение состояния кожи, волос и ногтевой пластины

4) Избавление от стресса и чувства тревоги. Персики – это заряд позитивом и бодростью.

5) Персики в рационе – это мощный антиоксидант. Их употребление способствует сопротивлению организма к болезнетворным бактериям и вирусам.

6) Устранение лишней жидкости из организма.

7) Употребление персиков в пищу способствует укреплению сердечной мышцы и улучшению состояния крови.

2. Какой вред персики наносят организму человека

Любители этого замечательного экзотического фрукта могут радоваться: ведь персики не причиняют организму никакого вреда. 

Единственное, что хочется подчеркнуть – в рацион диабетиков персики нужно включать с осторожностью, так как они содержат большое количество фруктового сахара.

3. Персики для тех, кто придерживается диеты

Персики – это низкокалорийные фрукты, поэтому их можно есть тем барышням, которые соблюдают строгую диету. Эти фрукты сладкие и потому способны утолить чувство голода.

Персики – это гормон радости. Попробуйте заменить шоколад этими вкусными сочными фруктами, и вы не пожалеете. Поверьте, и вреда и калорий будет гораздо меньше, чем от обычной шоколадки.

Персики используют в качестве перекуса между основными приёмами пищи. Если при соблюдении диеты есть правило не кушать после шести вечера, а чувство голода буквально сводит желудок, то не мучайте себя и съешьте один персик.

4. Суточная норма употребления персиков

Здоровый человек может съесть до десяти персиков в день. Людям, придерживающимся диеты, можно употреблять по три – четыре персика в сутки. 

Тем, кто подвержен резким переменам настроения, необходимо ограничить себя в этом лакомстве до двух персиков раз в два дня. Это связано с тем, что в персиках есть вещество, которое влияет на перемены в настроении.

5. Отличительные черты персиков от нектаринов

Нектарины – это гибрид сливы и персика. Их ещё называют «голыми или лысыми» персиками. Так в чём же их отличие от «волосатых» персиков?

Нектарин содержит в себе больше полезных веществ, таких как фосфор, железо, магний и др. Но в чём он проигрывает персику, так это в калориях: в нектарине калорий на сто грамм фрукта – сорок восемь килокалорий.

Ещё она особенность заключается в более длительном хранении нектаринов. 

У персиков слишком тонкая кожица. Когда она слазит, фрукт быстро начинает гнить. У нектарина шкурка толще, чем у персика, поэтому она не так быстро облазит, что способствует его более длительным срокам хранения.

6. Применение персиков в кулинарии

Персики не используются только в качестве десерта. Существует множество кулинарных рецептов, в состав которых входят эти фрукты.

Персики используются в гарнирах, в салатах и даже в соусах к мясным блюдам. К примеру, творожный пирог с персиками – это очень вкусно. Вместо консервированных абрикосов можно использовать свежие персики.

7. Консервированные персики

Прелесть этих фруктов заключается в том, что в отличие от других плодов, персики не теряют своих полезных свойств после консервирования и термической обработки. 

Единственные продукты, которые заглушают их полезные свойства – это варенье и джемы. 

Это связано с тем, что в их состав входит сахар. А консервированные персики не только вкусные, но и полезные. Они содержат фолиевую кислоту, которая очень важна для всех функций организма.

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Полезные свойства персиков
  2. 1. Итак, польза персиков:
  3. 2. Какой вред персики наносят организму человека
  4. 3. Персики для тех, кто придерживается диеты
  5. 4. Суточная норма употребления персиков
  6. 5. Отличительные черты персиков от нектаринов
  7. 6. Применение персиков в кулинарии
  8. 7. Консервированные персики