Медики опровергли вред красного мяса

03.10.2018 17:18

Красное мясо содержит много витаминов и оно схоже по жирности с куриным филе.

Последние несколько лет мировое сообщество диетологов пришло к убеждению, что красное мясо является нездоровой пищей. Критику можно услышать и со стороны медиков России и Беларуси.

Специалисты из Великобритании провели научные эксперименты, в которых доказали обратное. Красное мясо не только богато ценными микроэлементами, но и гораздо легче усваивается организмом. Они прокомментировали это так:

«Более половины населения Великобритании считает мясо опасным для здоровья. Кроме того, большинство жителей острова считает красное мясо более жирным, чем куриное, хотя в действительности все наоборот»

Кроме того, опросы подтвердили: люди уверены в том, что красное мясо не только не полезное, но и жирное. Более половины ответили, что стейки из говядины или теленок жирнее курицы. В свою очередь, ученые назвали процент жирности красного мяса – он не превышает и десяти процентов. Другими словами, курица и бифштекс сравняли счеты.

Белновости
Фото: © Белновости

«Важно понимать, что риск образования злокачественных опухолей увеличивает не красное мясо само по себе, а частота его употребления».

Именно так ученые прокомментировали развитие серьезных заболеваний. Они подчеркивают важность сбалансированного и правильного питания в жизни человека.

Фото: из открытых источников

Автор: Татьяна Ларина Редактор интернет-ресурса