Сколько на самом деле нужно пить воды: правило - не навреди
"Пейте больше воды!" – этот совет звучит отовсюду.
Нам говорят, что 8 стаканов в день – обязательный минимум, что вода вымывает токсины, улучшает кожу, помогает похудеть и предотвращает все болезни, сообщает корреспондент Белновости.
Кажется, что пить мало воды – чуть ли не смертный грех против здоровья. Бутылка с водой стала неизменным атрибутом современного человека.
Но что, если эта одержимость гидратацией идет не на пользу, а во вред? Может ли быть слишком много воды? И откуда взялась эта магическая цифра – 8 стаканов?
Пора разобраться в реальных потребностях нашего организма в жидкости и понять, что слепое следование общим рекомендациям может быть не только бесполезным, но и опасным.
Миф о восьми стаканах воды в день (около 2 литров) удивительно живуч, хотя не имеет под собой серьезной научной основы.
Эксперты предполагают, что корни этого мифа могут уходить в рекомендацию Американского совета по продовольствию и питанию 1945 года, где говорилось, что взрослому человеку нужно около 2,5 литров жидкости в день, но тут же добавлялось, что большая часть этого количества содержится в потребляемой пище.
Со временем вторая часть фразы была забыта, а первая – возведена в абсолют.
На самом деле, потребность в жидкости – величина сугубо индивидуальная.
Она зависит от множества факторов: вашего возраста, пола, веса и роста, уровня физической активности, климата (температура и влажность воздуха), состояния здоровья (например, лихорадка, диарея, беременность, кормление грудью), а также от того, что вы едите.
Сочные фрукты и овощи (огурцы, арбуз, апельсины, помидоры, супы) могут содержать до 90 % воды и вносят существенный вклад в общий водный баланс.
Кофе и чай, вопреки еще одному мифу, тоже учитываются – их мочегонный эффект не настолько силен, чтобы полностью нивелировать поступление жидкости из них.
Главный и самый надежный индикатор вашей потребности в воде – это чувство жажды.
Организм человека обладает тонко настроенным механизмом регуляции водного баланса.
Когда концентрация солей в крови немного повышается (что происходит при потере жидкости), в мозге активируется центр жажды, и вы чувствуете желание попить.
Здоровому взрослому человеку можно и нужно доверять этому сигналу.
Чем же опасна навязчивая идея пить "через не хочу", чтобы выполнить норму?
Во-первых, это может привести к гипонатриемии – опасному состоянию, когда в крови резко падает уровень натрия из-за избытка воды.
Натрий – ключевой электролит, необходимый для работы нервной системы и мышц.
Симптомы гипонатриемии включают тошноту, рвоту, головную боль, спутанность сознания, мышечные судороги и в тяжелых случаях – отек мозга, судороги, кому и того хуже.
Особенно рискуют спортсмены, пытающиеся пить много воды во время длительных нагрузок (марафоны), и люди, фанатично следующие советам о "чистке водой".
Во-вторых, постоянное ношение с собой бутылки и частое питье маленькими глотками может нарушить естественные ритмы работы организма и даже стать источником стресса ("я не допил свою норму!").
В-третьих, избыточное потребление воды заставляет вас чаще бегать в туалет, что может мешать сну или работе. Так сколько же пить?
Ответ прост: пейте, когда испытываете жажду. Ориентируйтесь на цвет мочи: она должна быть светло-соломенного цвета.
Темная моча может указывать на недостаток жидкости, а совершенно прозрачная – на ее избыток.
В жаркую погоду, при интенсивных тренировках или болезни (особенно с высокой температурой, рвотой или диареей) пить нужно больше и чаще, чем обычно, ориентируясь на жажду и восполняя потери электролитов (не только воды, но и солей) специальными растворами или подсоленной пищей в случае сильного обезвоживания.
Не заставляйте себя выпивать воду по будильнику или потому, что так написано в журнале.
Доверяйте своему телу. Оно гораздо умнее любых общих рекомендаций и точно знает, когда и сколько воды ему нужно.
Ваша задача – просто вовремя откликнуться на его сигнал.
