Что приготовить из свеклы: легкий перекус или полезный ужин

14.11.2023 13:17

Блюда из свеклы – это в основном салаты. Полезные и простые в приготовлении они полезны для организма и легки для пищеварения.

Если винегрет надоел, а селедка под шубой слишком калорийна, попробуйте новый рецепт – свекла с авокадо.

Для приготовления потребуется:

  • свекла 2 шт;
  • авокадо 2 шт;
  • зелень свежая по вкусу,
  • масло растительное 1 ст. л;
  • уксус (бальзамический) 1 ч. л;
  • семечки (подсолнечник) 1 ст. л;
  • семечки (тыква) по вкусу.

Как готовить

1) Свеклу отвариваем привычным способом или запекаем в духовке.

Затем очищаем, нарезаем кубиками как на винегрет или натираем на терке.

2) Авокадо очищаем и нарезаем кусочками, как и свеклу.

Свекла
Фото: © Белновости

3) Зелень промываем и мелко нарезаем.

4) Складываем ингредиенты в салатник, посыпаем измельченными семечками и заправляем растительным маслом и бальзамическим уксусом.

Салат можно охладить или сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Для приготовления потребуется:
  2. Как готовить