Если не хочется возиться с выпечкой в жару: рецепт творожного рулета без использования духовки

01.08.2022 19:52

В жару многие хозяйки не хотят возиться с выпечкой и ищут рецепты попроще, которые не требуют использования духовки. 

Творожный рулет – простой, но вкусный десерт, который готовится на сковороде, у плиты много стоять не надо. 

Ингредиенты:

  • творог – 0,2 кг;
  • яйца – 3 штуки;
  • сахар – 2 столовые ложки;
  • ванилин – по вкусу;
  • соль – треть чайной ложки;
  • мука – 3 столовые ложки;
  • разрыхлитель – ½ чайной ложки;
  • сливочное масло – 20 г;
  • повидло – 4 столовые ложки.

Блюдо готовится очень просто. Подают на завтрак или просто к чаю. Рецепт выручает хозяек, которым нужно очень быстро приготовить что-нибудь сладкое.

Все ингредиенты смешивают с помощью блендера в любой удобной емкости. Компоненты перетирают до однородности, а затем добавляют муку.

Творог
Фото: © Белновости

Далее замешивают тесто, которое делят на 2 равные части. Лепешки готовят на сковороде под крышкой. Огонь ставят послабее. 

Приготовленные лепешки смазывают повидлом и сворачивают в рулет и можно подавать к столу. 
 

Автор: Дмитрий Бобрович Редактор интернет-ресурса