Как приготовить вкусное печенье на скорую руку: минимум ингредиентов – простой рецепт

30.01.2024 19:20

Домашнее печенье – отличный десерт, который приятно попробовать за чашечкой чая рядом с близкими людьми.

Но не нужно долго возиться с тестом и стоять у плиты, чтобы насладиться отличным ароматным угощением.

Эксперт сетевого издания «Белновости» и профессиональный повар Юлия Архипова поделилась простым рецептом вкусного домашнего печенья на скорую руку.

Ингредиенты

  • мука - 300 г;
  • кефир - 100 мл;
  • яйцо - 1 шт.;
  • сахар - 2 ст. л.;
  • разрыхлитель - 1 ч. л.;
  • растительное масло - 4 ст. л.

Как приготовить тесто для печенья

Для начала нужно взбить яйцо с сахаром. После можно добавить немного соли.

Тесто
Фото: © Белновости

Следующий этап заключается в том, что нужно вмешать в массу масло и теплый кефир.

Как только тесто будет однородным, частями надо ввести муку, а после – разрыхлитель.

Заготовку следует раскатать, а затем из нее стаканом надо вырезать кружочки, которые следует выложить на противень.

Последний предварительно нужно застелить пергаментом.

Перечень для более яркого вкуса и аромата надо посыпать смесью сахара и корицы, а после на 20 минут отправить в духовку. Выпекать угощение нужно при 180 градусах.

Ранее мы рассказывали, как приготовить шоколадные кексы на кефире.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса
 
Эксперт: Юлия Архипова Эксперт / Белновости