Один ингредиент делает котлеты вкусными и сочными: есть зимой на каждой кухне

19.01.2022 09:35

Сделать вкус привычного блюда более интересным достаточно просто. 

Для этого надо взять всего один новый продукт, чтобы удивить домочадцев вкусными и сочными котлетами. 

Весь секрет в маринованных огурцах, которые зимой часто появляются на столах. 

Перебарщивать с этим компонентом не надо. На 500 граммов фарша будет достаточно 80 граммов овощей. 

Как готовить котлеты с огурцами

Белый хлеб размочить в воде, а затем отжать. 

Один ингредиент делает котлеты вкусными и сочными: есть зимой на каждой кухне
Фото: Pixabay

Лук и маринованные огурцы надо нарезать на мелкие кусочки. 

Также надо подготовить яйцо, соль, перец и кетчуп. 

После этого нужно добавить все ингредиенты в фарш и тщательно перемешать.

Затем надо сформировать котлеты желаемого размера и присыпать их мукой. 

Блюдо следует обжарить на предварительно разогретой сковороде с маслом, а потом переложить в форму для запекания.

При 150 градусах котлеты надо выпекать около 20 минут. 
 

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса