Получается всегда и у всех: простой рецепт творожной запеканки, которую невозможно испортить

22.02.2022 04:30

Поднять настроение себе и домочадцам в хмурую погоду можно при помощи вкусной и ароматной выпечки.

Отлично для этого подойдет творожная запеканка. Это незатейливое и полезное блюдо, которое не отнимает много времени.

Для начала надо правильно рассчитать все компоненты:

  • творог — 700 г;
  • манная крупа — 30 г;
  • ряженка или йогурт — 50 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • изюм;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • ванилин.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Манку надо залить йогуртом. Она должна немного настояться, чтобы крупицы разбухли.

Получается всегда и у всех: простой рецепт творожной запеканки, которую невозможно испортить
Фото: Pixabay

Далее нужно обратить внимание на творог. Более мягкий продукт делает запеканку воздушной и нежной. По этой причине некоторые хозяйки пропускают его через сито или пользуются миксером.

Творог необходимо смешать с сахаром, ванилином и яйцами. Можно добавить щепотку соли. Затем надо соединить обе массы. В конце в тесто следует добавить промытый изюм.

Ставить форму с запеканкой нужно в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается десерт от 40 минут.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса