Важные нюансы варки картошки: хозяйки часто не обращают внимания, а очень зря

07.11.2023 20:51

Даже при приготовлении такого несложного блюда, как вареный картофель, нужно соблюдать определенные правила.

Рассказываем о важных нюансах варки картошки.

Как варить картошку

Чтобы картофель сохранил максимум полезных веществ, его нужно класть не в холодную воду, как делает большинство людей, а в кипяток.

Второе важное правило заключается в том, что солить картошку нужно не сразу, а только после размягчения клубней.

Чтобы картошка сварилась быстрее, разрежьте клубни пополам. Если картофель варится на пюре, можно разрезать на несколько частей.

картофель
Фото: © Белновости

Также ускорить процесс варки картофеля помогает добавление в воду столовой ложки растительного масла.

Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса