Без молока и масла: как вкусно приготовить картофельное пюре

03.10.2023 21:02

Приготовить вкусное картофельное пюре можно и без добавления молока и сливочного масла.

Рассказываем рецепт вкуснейшего картофельного пюре с луком.

Как приготовить вкусное пюре

Отвариваем картошку до полной готовности в подсоленной воде. Для аромата можно добавить в воду пару зубчиков чеснока и разрезанную пополам луковицу. 

Пока картофель варится, нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на сале или растительном масле.

После того как картошка сварится, убираем из кастрюли чеснок и лук (они больше не нужны) и сливаем воду, оставив примерно стакан-полтора жидкости.

картошка
Фото: © Белновости

Далее добавляем обжаренный лук, разминаем картофель толкушкой, и можно подавать к столу.

Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса